上飛快的跳躍著。
不多一會兒,熊婧的作者專欄里又多出了一個存稿——開著挖掘機炒菜。
更新完存稿,熊婧退出準備關機,在關機的那一瞬間,熊婧似乎看見電腦頁面上出現一行大字——兩千塊預算,想出國窮游,能去哪些國家?
兩千塊還想出國?那大約也只有秦國、齊國、燕國、趙國、魏國、韓國,還有……楚國。
楚國,郢都。
城東一座圓木圍牆,占地頗廣但略為有些破舊的宅院裡,一個軟嫩清脆的童子音,正中十足的大叫著。
&姐,好了嗎?可以吃了嗎?」
&會,再等一會兒,等大姐做完最後一道菜。」
熊婧,不是,應該是羋婧,手腳麻利的已經在醬酒中醃了足足一個時辰黃魚段從碗中撈起,放在兩根筷子上瀝乾其中的水份,再命燒火丫環將火燒大,將黃魚段煎至兩面金後,加入豆鼓、甜酒、秋油等醬料一併爆炒,最後鹵色、加糖、加薑絲、蔥綠,所有動作一氣呵成,起鍋裝盤。
色紅而味濃,香氣撲鼻,一邊等著性急的熊襄,乾脆拿起筷子挾了一塊黃魚塞進嘴裡,細嚼兩口之後,笑得眉眼俱彎。
一塊吃完,熊襄又伸出筷子,卻被羋婧一掌拍在手上。
&孩子,不聽話,讓你乖乖在外面等著,怎麼又跑進來了?」
熊婧,不是,現在應該叫羋婧。
羋婧說著,一手將火上陶罐的蓋子打開,露出內中早已經煨得十分軟綿的甲魚湯,另一隻手飛快將蒜、蔥等佐料加入湯中,再起鍋裝出一隻青銅小鼎。
乳白色的湯中飄著點點綠色的蒜末,數塊甲魚肉交疊其中,發出誘人的香味。
熊襄目不轉晴的看著甲魚湯,吃力咽了一口口水,下意識的說道:「我叫熊襄,又是小孩,不當熊孩子,又當什麼孩子?」
&你這個孩子,怎麼那麼淘氣啊?」羋婧伸出玉蔥樣的手指,重重的在熊襄腦門上一點,略為有些氣憤的說道。
在二十一世紀被自家的熊弟弟折騰了十幾年,沒想到穿越到春秋戰國時期,還要被「熊弟弟」折騰,最可憐的是,自己還得身代母職。
說起來本尊真是命苦,今年不過十二歲,放在二十一世紀還是一個小學生,正是天真好玩耍的年紀,卻因為早早喪父,而母親向氏又已改嫁他人,不得不從十歲開始便姐兼母職撫養幼弟。
萬幸的是,本尊家是楚國宗室,祖上也曾經出過楚王,雖然現在落魄了,但瘦死的駱駝比馬大,父親留下來的那點資產,也夠本尊姐弟長大了。
春秋戰國的貴族大多有名有姓還有氏,姓代表本人自身的血脈,氏代表本人或祖上的地位。
比如楚國的國姓是「羋」姓,「羋」姓有伍、屈、項、荊氏、上官等十八氏,又被稱為「荊楚十八氏」。
被後人熟知的項羽、屈原這兩位楚國名人,其實都是羋姓的子弟,屬於「同姓不婚」的範疇。
楚國王室是熊氏——羋姓熊氏,因此根據「男子從氏、女子從姓」的原則,羋婧熊襄雖是同父同母親姐弟,但卻一個叫「羋婧」,一個叫「熊襄。」
不過不管是叫「羋婧」還是叫「熊婧」,對羋婧來說這都只是一個稱呼而已,她更關心的是蒸籠里那籠蟹黃包子到底好了沒有。
楚國多水澤,因此和中原人喜歡吃羊肉比起來,楚人更愛吃魚、蝦等河鮮。
現在正值秋季,正是螃蟹最肥美的時候,取出蟹黃蟹肉,配以老母雞湯配成的皮凍,以麵皮包成秋菊綻放模樣的包子,以象徵「菊黃正是蟹肥時」的詩意。
雪白的包子,蒸熟之後晶瑩剔透,皮薄如紙,就有如美人之皮般,柔嫩無比,吹彈可破。
透過薄薄的包子皮,熊襄甚至隱隱能看見裡面的湯汁和陷料,完美的就像一件藝術品。
&漂亮啊!一定很好吃!」小吃貨熊襄看著蒸籠中的包子,開口稱讚道。
爆炒黃魚、清蒸甲魚湯、蟹黃大湯包,一葷一湯一主食,羋婧又手腳不停的做了一道涼抖馬蘭菜,老醋合筍拌食,看著清脆,吃著爽口,即可飯後解油膩,又可當下酒菜等零嘴吃。
感謝兩千前的中國還是熱帶氣候,河南跑大象,湖廣有猩猩,楚國更是四季如
第001章 .蟹黃大湯包