成奶油的,不明白生的雞蛋蛋清怎麼能直接吃。
李顰兒和孟雨筱二人各自吃了一口之後,都連連點頭,李顰兒更是三下五除二,就把一塊蛋糕杯給吃完,然後又從盤子中拿起一塊吃了起來,孟雨筱也是小口小口不停的吃起來。
「小天,這個點心挺好吃的,叫做什麼呀?」在品嘗了一塊之後,陳老太太也問道。
李昊天猶豫了一下,說道:「這個叫做奶油蛋糕。」
他之所以猶豫一下,是因為他知道,這並非真正的奶油,而是前世一種經常出現的家用奶油替代品。雖然他也知道如何從生牛奶中簡單的提取奶油,但是由於松縣地處南方,並沒有人飼養奶牛,因此也沒有辦法獲得生牛奶,只得暫時用蛋清打發來替代。
得到家人試吃肯定之後,李昊天就決定打算開始製作蛋糕售賣。
因為他心中已經有個計劃,蛋糕量產起來要比涼粉和餚肉都要簡單。
量產蛋糕最費力氣的是打發奶油。前世掌握的特種兵技能再一次起了作用。他花了兩天時間用木頭製作了一個齒輪動力傳動裝置,套上小毛驢後,在小毛驢的牽引下,大齒輪帶動攪拌棒上的小齒輪,就可以以極高的速度帶動攪拌棒打發蛋清,或者揉搓麵團。
唯一辛苦的就是小毛驢了,不過在李昊天又給它加了幾把精料後,小毛驢也努力的跑了起來。
不過李昊天也知道,生雞蛋蛋清打發的奶油比較難以消化,因此不宜多吃,以後在售賣時需要提醒顧客注意。
幾天後,許多經常光顧李氏餐飲店的老客注意到,店中多了一個橫放著的柜子,柜子裡面擺著一排排不知名的小點心,柜子上還貼著一張紙,上面寫著八個大字:
蛋糕雖好,不要貪吃!
第81章 蛋糕雖好,不要貪吃