膩了,但沈明珠做的東西,卻總能奇異的對他的胃口。
說話間,寧遠已經聞著味走到了飯廳,看著銅鍋里熱氣翻湧的雪白湯底,興奮的搓了搓手。
「喲嗬,吃涮羊肉啊?」
沈明珠一邊給鍾箐和嚴屹看座,一邊笑著解釋「天冷了,市場上買不到什麼好食材,乾脆就請你們吃頓涮羊肉,至少能暖和暖和。」
鍾箐笑盈盈的回她,「我也有兩年沒吃過涮羊肉了,正好嘗嘗。」
等大家坐好後,沈明珠端上用小碗分裝好的各種小料。
這些小料,比寧遠在首都吃的正宗涮羊肉還要豐富。
在沈明珠的介紹下,各自調配出自己喜歡的口味。
紙片一樣薄的羊肉放進雪白的湯鍋里,數秒後撈起,沾上蘸醬吃進嘴裡,內質鮮嫩多汁,醇香且沒有膻味,簡直是無上的滿足。
除了涮羊肉外,沈明珠還準備了蜜汁烤豬排和吊燒乳鴿。
因為裴子珩不愛吃羊肉。
吃完飯,裴颺收拾碗筷杯盤,沈明珠領著嚴屹和寧遠參觀新家,鍾箐則在客廳沙發上逗小果果。
早在沈明珠坐月子的時候,她就來過好幾次,對沈明珠的新家已經熟得不再熟悉。
參觀完,幾人坐在客廳喝茶閒聊。
雖然王宏成已經伏法,食品廠也恢復了生產,但失去跟兩家國營商場的合作,對沈明珠而言也是不小的損失。
當嚴屹詢問需不需要幫忙恢復跟兩家國營商場的合作時,被沈明珠婉拒了。
隨著改革開放和經濟模式的轉變,國營商場很快就會沒落,最終要麼改制,要麼倒閉。
她原本打算的是,先借國營商場的口碑和人氣打開市場,等時機成熟後再做自營店,這樣比較穩打穩紮。
可現在跟兩家國營商場的合作告吹,她索性直接開店。
接下來的幾天,沈明珠除了日常的工作外,其他時間都撲在了市場調研,以及店鋪和選址上面。
經過一段時間的考察,沈明珠相中了三處地方。
綜合多方考慮,以及身邊人給出的意見,沈明珠租下了位於市中心商圈的一處店鋪。
店鋪整體面積在八十平方左右,沈明珠打算隔斷成售賣區和烘焙區。
每天現做現賣,隔斷牆直接做成透明玻璃,可以讓顧客親眼看到食品製作和出品。
就當沈明珠為店鋪的裝修設計忙得暈頭轉向時,沈朝北兩兄弟的麵館出事了。
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