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舉一個典型的例子,鹽。在沒有發現什麼安全製鹽的途徑之前,他們所有的鹽分攝入都只能指望船上帶過來的罐頭,或者那些新鮮的肉類。
肉食,本身就是野生動物從大自然中獲取包括鹽分在內的許多微量元素的主要途徑之一。動物的血液里就含有鹽分,如果你不怕感染寄生蟲的話甚至可以直接生喝。同時,動物的肝臟更是營養價值豐富。
作為動物新陳代謝,儲存營養物質的主要器官,一塊肝臟內包含有鈉、鐵、鋅、蛋白質、維生素A、B、D在內的多種微量元素。
可以說,如果他們未來長時間都得不到救援,並且所有的速食乾糧都消耗殆盡的話。那麼很可能的,新鮮的肉食,尤其是動物的肝臟就會成為他們生活中的一個必需品。當然,盧修肯定不希望自己會淪落到那樣的一步就是了。
「其他的內臟都扔了吧,放在那些被標記好的地方去。小心點,別觸發了陷阱。那裡面有的可是能夠致命的!」
「嗨!」明日香飛快的應是。作為幫助盧修製作那些陷阱的人之一,她當然是清楚那些陷阱的威力,自然也是不敢掉以輕心的。而也就是用一片巨大的葉子托著那些東西鑽進山坡上的樹林沒多久的,她就已經是飛快的跑了回來。
「老師,我已經放好了,讓我來幫你吧。」
正在給野豬一樣的西貒開膛破肚掏家什的盧修看了一眼渾身羽毛還在身上的恐鶴,忍不住就撇了撇嘴。
「丫頭,你這活乾的不利索啊。這麼多毛都還在身上你都看不見嗎?」
「嘿。這些羽毛是很好的工具呢,老師。相信我,我會用它們給你一個驚喜的。」
露出了一個俏皮的笑容,明日香用這樣的方式把盧修的問話給搪塞了過去。而對於她的這個做法,盧修心裡一陣嘀咕的,第一次覺得這個丫頭突然變活潑了也未必是什麼好事。看看這才幾天,都已經是學會賣關子了。
他也懶得理會這個小丫頭賣的關子,揮起斧頭咔咔幾下的就砍掉了兩隻西貒的腦袋還有他們的蹄子。
這東西要是放在了平日裡,肯定是不能浪費的。豬頭肉,鹵豬蹄,想怎麼吃都可以,怎麼吃都是美味。可在這種地方,這種根本不好打理的東西就只能被放棄。
他們沒有那個功夫也沒有那個條件來處理這些鬃毛和不乾淨的地方。而且和家豬那種肥美不同,就這種野生的動物,也根本達不到那種製作美味所需要的食材標準。
吃過野豬肉的人都知道,野豬肉柴、腥,根本就不如養殖出來的家豬味道鮮美。
這是非常合理的事情。因為野豬和家豬不同,作為野生動物,它們的第一要務是生存和繁衍,而不是被人當做食物來食用。
家豬是人類花了上千年從野豬馴化過來的一個物種,在人類儘可能的為它們提供生存和繁衍條件的情況下,它們已經是向著如何改善自己的風味方面而做出了進化。這算是物種進化的一個選擇,而任何一個關於進化的選擇都足以拉開某方面的差距。
可以說,只要是不夾雜任何偏見的做出評價,野豬的味道無論如何也比不上家豬。如果有人一定要給野豬站台,那要麼是目光短淺,從來沒有聽過諸如伊比利亞黑豬、匈牙利羊毛豬、蛇河極黑豬、金華兩頭烏、五指山豬這樣的世界頂級豬種。要麼就是單純的動機不純,想要裝逼了。
盧修向來對那些覥著臉的吹野味的人嗤之以鼻。尤其是那些吃點野味也要裝個逼,顯擺一下自己有多麼與眾不同的傢伙。
論滋味,野豬本身就差優質家豬一截。而論價格,搞一頭野豬的錢,還不夠他買兩條上好火腿的。他是一點也不明白,這種東西有什麼好吹噓的。更不明白的是,為什麼還真有人要圖這一口。
是鋌而走險,在法律的邊緣反覆試探讓他們感覺刺激呢?還是說盼著野生動物自帶的各種病菌能讓他們長生不老呢?
這種非常之人的思維盧修反正是不能理解的。而作為一個正經的饕客,他在吃這方面永遠只會做正確的事情。
去掉腦袋和蹄子,又除掉了心肝肺之外的全部內臟。盧修順著傷口用刀子扒掉了兩隻西貒的外皮後,就和之前明日香所做一樣的,把那些不