沒有招牌菜啊？我記得招牌菜是這盤水煮魚，可是味道不對啊？」
「是啊！怎麼回事……」
其中一間包廂里，傳來不滿的議論聲。
和這間包廂里情況差不多的，其他各個包廂里也紛紛傳來了這種質疑聲！
很快，一個個包房的房門被快速打開，很多的客人找到酒店裡的經理。
大廳中，那名經理滿頭大汗的制止著一個個帶著不滿神色的客人大喊聲，大聲說道：「諸位，諸位你們等一等，這件事情我們也不知道怎麼回事！你們給我們點時間，我們這就到後廚去看一看，詢問一下曹寒大廚到底是怎麼回事！以前他在美味酒樓的時候，能做出那麼好吃的美味佳肴，我相信他在我們酒店，也能夠做出那麼好吃的美味佳肴……」
後廚，曹寒正滿頭大汗的忙碌著。
「曹師傅，您先停一停，今天您怎麼回事？外面幾乎每一個包房的客人，都發生不滿的情緒，說您做的菜不對啊！您今天是不是出了什麼問題？」那名中年經理，因為被那名多客人喝斥，心中大為不滿，所以對曹寒說話的時候，雖然帶著敬語，但也不算是客氣。
曹寒停住手中的活，轉頭看著那名經理，眉頭深深皺了起來，沉聲說道：「我做的菜，我心中有數，在美味酒樓做出什麼樣的菜，現在還是做出什麼樣的菜！味道怎麼會不對？」
說完，他再次低頭忙碌起來，因為鍋里的那盤特色菜，就要出鍋。
「曹師傅，這就是您的不對了吧？你在美味酒樓做出的飯菜，我也嘗過，那味道絕對是堪稱一流！我雖然不知道那些客人是怎麼回事，但是這盤菜，你做的也是招牌菜吧？出鍋後，你自己親自嘗一嘗，看看哪裡不對？」那名經理快速說道。
曹寒皺著眉頭，轉頭瞥了眼那名經理，淡淡說道：「我知道了！既然你以前也嘗過，那就等一下，等會你也嘗一嘗！」
兩分鐘後，這盤招牌菜出鍋。
曹寒拿起一雙筷子，伸手夾住放進嘴裡。
「呃……」
他的神色微微一變，品嘗過這道招牌菜，他感覺到有些不對了！因為這道招牌菜，在美味酒樓做出來，和此時做出來的味道截然不同。在美味上面，這盤菜根本就不能和在美味酒樓的時候做出的相提並論。
怎麼回事？
自己在美味酒樓的時候，也是這麼做的啊？
自己都做了好幾十年的菜了，不可能出現低級的錯誤！
那名經理，也快速夾起一筷子，嘗了嘗後，頓時臉上流露出不悅之色，開口說道：「曹師傅，我在美味酒樓也吃過你做的這盤菜，可是味道和現在截然不同，你怎麼解釋？」
曹寒張了張嘴，苦笑道：「我也不知道怎麼回事！我的做法明明都一樣啊！」
那名經理面色一變，臉上霎那間變得難看起來，他心底已經認為，曹寒是在藏私了，否則同一個人做出的菜，不可能因為環境的變化，而嘗試味道上的不同。
「你先離開吧！我再試試！」曹寒開口說道。
那名經理頓時怒道：「不行，我要在這裡等著，因為外面的客人已經炸開鍋了，如果不給他們一個解釋，恐怕會出亂子！曹師傅，你一定要拿出真本事，不能再藏私了！」
曹寒臉上湧現出一股怒氣，深深的瞪了眼那名經理，這才再次重新做了一盤同樣的菜。
然而，新出鍋的菜，和之前那盤菜的味道幾乎是一模一樣，根本就沒有什麼區別，這種情況，不僅僅是曹寒面色變得極其難看，而那名經理也流露出的惱怒之色。
「姓曹的，你也太不仗義了吧？我們老闆可是花了大價錢把你從美味酒樓挖過來，你竟然到現在還敢藏私，難道你以為我們酒店好欺負是不是？這道菜和你以前做的出菜，味道根本就不相同，你怎麼解釋？」那名經理怒氣沖沖的喝問道。
曹寒放下手中的筷子，腦海中不斷思考著前因後果。
突然，他想到了一件事情，那便是第一次美味酒樓出現的菜餚味道，那一次，好像和這次情況類似啊？難道，問題不在自己身上，而在美味酒樓所使用材料上面？
幾個小時候，雅思大酒店裡已經炸開了鍋，所有趕過來的客人，紛紛拒絕付賬，甚至他們還大發雷霆，控訴雅思大酒店坑人，做出的飯菜和美味酒樓的飯菜味道根本就不一樣，甚至有幾個客人，更是指著雅思大酒店老闆陳忠的鼻子大罵一通。
因為那幾個客人都是身份地位不一般的人物，所以陳忠只能強忍著心中的怒火，陪著笑臉對他們表示歉意。
這一晚，雅思大酒店的客人走了一大半，其中一小半也是覺得錢都花了，如果不吃的話太可惜了！哪怕是味道不如美味酒樓的好，但畢竟是國家特級廚師做出來的飯菜，湊合著吃一點，等以後去美味酒樓用餐，而不來這裡了就是！
看著酒店裡發生的狀況，陳忠可謂是欲哭無淚，氣勢洶洶的他帶著幾名經理，快速衝進了酒店的後廚，沒多大會功夫，裡面便傳出曹寒和他憤怒的爭吵聲。
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