簡單製作了三個餅子後，李囂將餅子放在了鐵爐中，進行燒烤。
三個足夠李囂和齊妙吃了，剩下的攤主自己可以搞定。
鐵爐的溫度達到兩百多度，很快就可以將餅子燒的焦黃，接下來要做的就是翻面。
反覆翻面，保證餅子可以熟透。
不一會兒，李囂便將燒好的餅子取了出來，接著道：「餅夾肉的肉是關鍵，這些肉全都是肥瘦相間的五花肉，被切成小塊之後，用少許料酒去腥，取出，然後用干辣椒、茴香、香葉、陳皮、八角等作料進行熬製。
具體需要配料需要多少，我在這裡就不進行透露了。」
李囂懂得什麼該說，什麼不該說。
畢竟這些攤主靠的全是這些作料來吸引顧客。
就像可樂公司，就將配方嚴密保護著，有傳聞甚至說他們將配方放在瑞士銀行的保險柜里。
「我去，園長你這是把我們當外人了。」
「我都把小本本拿出來做筆記了，你特麼的竟然不說了。」
「樓上的，淡定冷靜，就算知道製作所需要的的東西，你也不定製作出來，就像超市里那些食物的包裝上就寫著呢，可卻沒有人能做出來。」
「有道理！就像我看了郭天王和周賭神拍的電影《無雙》，知道怎麼製作鈔票，可至今還是沒有做出來！」
「尼瑪，給我看餓了，趕緊點了個肉夾饃。」
「我突然想起了一部與餅有關的動畫片《小宋當家》，小時候看這部動畫，總是忍不住的想找餅來吃。」
在遊客們的交流中，李囂已經取出幾塊肉，開始剁碎。
還取出了青椒和大蒜，同樣剁碎。
「這個墩板好眼熟！」
「每個肉夾饃的老闆，都有這樣一個墩板。」
「一個好的墩板，至少可以送走三個老闆。」
「肉夾饃吃的不是肉，而是墩板上的木屑。」
「這個攤主的墩板還不是很深，還算良心。」
「哈哈哈，園長，多放木屑少放肉。」
李囂笑笑，最後還打開了一包辣條。
李囂吃餅夾肉的時候，最喜歡放辣條，辣條的香味配上肉香味，咬在嘴巴里，簡直是一種享受。
「餅夾肉不僅僅可以夾肉，還可以加雞蛋、香腸、串串、辣條、麻辣串等等，幾乎什麼都可以夾。」
說完，李囂已經夾好了三個餅夾肉。
齊妙已經迫不及待的拿起一個，顧不上燙嘴，一口就咬了下來。
李囂問道：「味道怎麼樣？」測試廣告2
第82章 小吃『餅夾肉\』
