早在幾百年前，紅糖便已經是中原大地上開始食用的糖。
經過廣大的種植之後，不但能供給大康朝的人食用，還能出口販賣到草原、海外小國，是一個走哪兒都能拿得出來的拳頭產品。
柳銘淇並不是貪口舌之欲的人，所以他一開始並沒有想著做白糖，蛋糕和布丁用紅糖也能做。
可等到屁股上的傷勢好了一些之後，柳銘淇忽然覺得，自己家裡還是有點窮。
八千兩黃金拿出來，就得讓父母心疼好一陣子。
哪怕是有了肥皂這個產業，仍舊只是獨腳，需要有另外一條腿，和它並肩走路。
在這個事情上，柳銘淇就選擇了白糖。
作為一個物理學和化學的雙博士，怎麼提純白糖對柳銘淇來說，實在是太簡單了。
可具體操作起來，柳銘淇還是有些抓瞎。
還是那個原因。
在現代社會隨便就能找到的那些材料、工具設備，在這個世界並不存在。
比如噴射式真空抽吸器的多噴嘴、立式管道硫熏中和器、轉鼓式真空吸濾機、板框式壓濾機、帶攪拌連續沉降器等等，你讓柳銘淇在一窮二白的基礎上做，那不是開玩笑嗎？
所以沒辦法，硫酸法和碳酸法柳銘淇都用不了，只能採用最簡單最原始的石灰法。
石灰法只要注意溫度和酸鹼度就可以。
其實，碳酸法比起石灰法只多了一個二氧化碳。
但在目前的狀態中，想要大規模分離二氧化碳，簡直是痴人說夢。
工科男向來很實際，不會去空想。
……
註：對於牛奶的最早記載應該是司馬遷《史記·匈奴列傳》:「匈奴之俗，人食畜肉，飲其汁衣其皮，畜食草飲水，隨時轉移。」這裡面的「飲其汁」，大部分的史學家認為是牛奶，而不是牛血。
當時在南方的兩廣地區，仍舊是蠻荒地帶，所以那裡其實有水牛奶飲用的習慣，只不過不為中原正統所接受。
第二十七章 比肥皂還要超神的……
