通食材，還一邊指點著不同的食材，應該如何挑選更好的品質。
從米粒到新鮮的肉類，蔬果以及最後泡發完成的乾貨，可以說每一項趙扶餘都是不遺餘力的在解說，甚至還不時的回答了一些直播彈幕上數量最多的問題。
可以說這一過程就花費了差不多小半個鐘頭，但趙扶餘卻非常的不厭其煩。
直到沒有看到什麼特別的問題了以後，他才轉身帶著一乾的食材回到了料理台。
「為什麼會挑選這麼多普通的食材，也是因為如今大多數人恐怕是獲取不到那麼多的夢幻食材，而食譜的原本也是從普通食材當中生發出來的。」
「所以我儘量以普通食材為主，夢幻食材為輔助來製作這次的『母親太陽球』，別看用的東西樸素，做起來其實也是頗為的繁複。」
「從米飯的淘洗到蒸煮就已經需要經歷一個不短的過程。」
回到了自己的料理台邊上，趙扶餘倒也是絲毫沒有浪費時間，一邊將各種的食材分門別類，一邊就將那些首先需要處理的食材就放到了砧板旁邊。
當然既然是炒飯類的料理，第一個要處理的肯定就是米飯了。
沒有選用什麼夢幻級的食材，比如全米之流，趙扶餘就選擇了和炒飯頗為合適的小站米，是一種東北稻米和南方的長粒貓牙米結合而成的特殊稻米。
用來搭配蓋飯類或者炒飯類，極為的適合。
又有北方大米的濃香和米脂，也有南方稻米那種粒粒分明，並且不會特別粘連在一起，口感上也不會水水的而是特別有勁，可以吃到米粒的口感。
簡單的清洗，尤其是去掉了多餘的澱粉水，淘米三到四次淘到幾乎清澈後，就可以用木桶蒸煮。
當然木桶底下的水也不會簡單，正好許多乾貨需要蒸製，也需要熬煮，下面的水就是由這一部分的水來製作。
等到米飯開始烹煮，那濃濃的乾貨海味也一齊的釋放出來，米香海鮮的香氣混雜在一起。
那熱氣奔涌的模樣，就算是隔著熒幕無法聞得到，也足夠令人感覺到食慾振奮
最關鍵的是趙扶餘做飯的時候，沒有動用半點的特殊力量，就是這麼簡簡單單的動作，一個細節接一個細節，攤開了給直播的觀眾看，並且一點點的講解，其中的原因。
詭異的讓直播的彈幕都稀疏了許多，似乎所有人都在沉浸這種教學當中，也是讓人感知到了，什麼叫做真正的平凡之中孕育出的不凡！
本章完
