、海螞蟥之類。
但它沒有骨頭全是肉,很適合餷醬,餷沙蠶醬很鮮美,鮮味和鹹味都很足,冬天燉菜覺得口味淡了往裡舀上一勺子,這傢伙的味道立馬起來了。
於是布置上定鉤後,大膽便挽起褲腿在海濱翻開石頭查看起來。
翻看幾塊石頭後他便吃驚的說:「咦,隊長還是有經驗,今年沙蠶出來的挺早,現在已經跑上來了。」
沙蠶在潮間帶很常見,但其實它們主要生活在深水區,只是到了秋天開始慢慢會往岸邊移動,到了冬天才會大批出現在潮間帶。
王憶跟著去找沙蠶看了看。
這東西比海腸、沙蟲之類的要噁心,四周長了好些小觸手般的足,身體兩邊密密麻麻都是小腳,難怪叫海蜈蚣。
大膽看著他一個勁皺眉便笑道:「王老師你沒吃過沙蠶醬,很好吃的。」
「你等著看吧,再過幾天更冷了,這邊沙蠶可多了,到時候隊裡派一隊人過來撿沙蠶回去餷成醬,用來炒蘿蔔絲能鮮掉人的眉毛。」
他們沿著島嶼海邊掀開石頭找了找,最後心裡有數了,差不多太陽也要沉入海里了,這樣便一起招呼著拎起魚簍返程。
今天沒釣到海鲶魚但釣到不少小鮁魚。
王憶挺美滋滋的,今晚就吃鮮鮁魚了。
結果其他人不滿意。
大膽連著抽了兩支煙將菸蒂扔在海里,罵道:「他娘的,實在咽不下這口氣,白浪費咱這麼多勞動力,虧本了,沒有釣到海年魚虧本了!」
王憶笑道:「你前天不是說昨天晚上就要帶我去釣鮁魚嗎?雖然昨晚有事沒去成,但這不是今天釣成了?那你怎麼還虧本了?」
大膽無奈的說道:「要是單純想要釣鮁魚崽子,那咱們何至於跑這麼遠?往西南二里地有石磯,去那裡就能釣到鮁魚。」
「我來螃蟹樓還是隊長的安排,他想讓咱們順便釣點海鲶魚,結果今天空手而回啊!」
果然,他們回到島上的時候已經天黑了。
碼頭上圍著滿滿當當的漁船。
全是外隊過來看電視的。
比看電影的人多!
電視對這年頭老百姓太有誘惑力了,主要是它不花錢,之前隊裡放電影也吸引了很多外隊人,可看電影要給柴油等於要花錢。
這種情況下很多人是捨不得花這錢的,他們可能一個禮拜過來看一次,於是斷斷續續的,看電影的人並不算很多。
看電視不要錢,外隊社員有事沒事吃完飯就趕緊往天涯島跑。
有的甚至不吃飯了,省下一頓飯,他們說『看電視就看飽了』。
確實,看電視的時候人得聚精會神,會忘記餓肚子這回事。
再說天涯島的王家人心善,他們有時候看到有人餓著肚子看電視,會給個煮土豆或者拿一個餅子過來分給餓肚子的人。
特別是隊裡的秋土豆快要收穫了,社員們家裡的是舊土豆,表皮褶皺了,現在家家戶戶有糧食,煮個土豆送給人能換個大方名聲也挺好。
大膽沒地方停船,他們只能罵罵咧咧的上岸。
王憶帶著小鮁魚去山頂。
鮁魚這種魚成群的時候會在深海潛行尋找食物進行遷徙,這種情況下被捕撈上來會出水死死於水壓和氣壓的劇烈變幻。
但是釣上來的小鮁魚卻能暫時活下來,當然它們活不久,因為只要不能在水裡遊動它們就失去攝取氧氣的能力,慢慢的會缺氧憋死。
只是野生魚的生命力頑強,王憶帶著這些小鮁魚去了大灶遞給漏勺,漏勺打眼一看笑道:
「肯定是回來的時候把魚簍放海水裡拖回來的!」
魚簍四面漏水,放入海里後便會迅速滲入海水,這樣拖著魚簍回來等於製造了水流或者說讓小鮁魚們依然在遊動,於是它們有的可以僥倖存活下來。
漏勺就把這些鮮活的小鮁魚給收拾了進行干煎。
小鮁魚要麼紅燒要麼干煎,能壓住腥氣。
膠東地區的老百姓還喜歡用韭菜切絲燉著吃,外地人一般受不了這個腥味,但鮁魚和韭菜確實是絕配。