是淺紫色的,一白一紫,一條條紋路分明甚是養眼。
柯小航聽說這豆豉蒸排骨蒸的好,就是排骨吸,允脫落,肉質酥而不爛,軟而不粘牙,同時豆豉汁滲透肉中,鮮甜適中,回味無窮。吃上這一口的醬汁排骨,再來一口清脆爽甜,淡素的香芋再好不過了。能同時吃到兩種不同口感的食物,這就要嚴格的把我火候了。
香芋不能蒸的太爛,太綿,又不能太脆,總之要把握一個度,讓顧客滿意。
這三樣吃完,柯小航這時慢慢的喝了一口茶,這裡說吃早茶也不單單只是喝茶,吃茶最主要的還是一邊吃早點一邊喝茶。這裡的茶大多是紅茶,黑茶,比較濃,不過現代需求量大,年輕人要求更多,所以綠茶,檸檬茶也不少。柯小航不怎麼喜歡濃茶,還是選了熟悉的綠茶,喝了茶水去了油膩,柯小航繼續選了叉燒包。
這店裡很跟時髦,緊緊的跟隨網絡潮流,比如眼前這滿滿的,掛了一樹的小胖豬上樹的豆沙包。
柯小航猜測是豆沙包,這小小的一棵樹,就是一株光禿禿的沒有任何葉子,彎曲的倒勾的樹枝,樹枝有六個,共有七頭小胖豬,最上面一個最頂端。
小胖豬同體白色,有粉色圓餅鼻子,小羅圈尾巴,圓嘟嘟的,萌的不行。
這應該是傳說中母豬會上樹?