且最好是冷藏的，更易起泡、相對也更持久，即便不會打厚厚的奶泡，用蒸汽噴嘴加熱後的牛奶依然會變成更加濃厚香醇的蒸汽牛奶，這也是花式咖啡好喝的重要原因之一。
把視頻暫停，徐念正準備上手，不料身邊鹽千容這時開口道：「徒弟，來比試一場吧？」
「哦？」徐念聞言來了興致，看向她問：「比什麼？」
鹽千容面色狡黠：「教程咱們都看過了，來比誰打得蒸汽牛奶更好，怎麼樣？」
聽到這個內容，徐念心底暗暗發笑。
雖說以前去了那麼多次店裡沒偷學到啥手藝，但沒吃過豬肉，總歸沒少看豬跑，像打奶泡這道工序，每次等打包的時候基本都能見到，印象中還問過那麼一兩句。
不管怎麼說，那還能比就看了一眼視頻的差？
當然，鑑於以往他的全敗戰績，這回還是謹慎了點，首先說到：「這次先定好賭注！」
「可以啊。」鹽千容莞爾道：「說說看。」
徐念悶聲一笑：「徒弟要是贏了，今晚搬去師父屋裡睡！」
鹽千容神色一滯！
徐念趕忙舉起雙手以示清白，補充道：「保證只是睡覺，什麼也不做！」
鹽千容眼神飄忽、臉頰泛起一抹紅暈，但最終還是看向他、微微仰頭道：「好啊，那徒弟要是輸了呢？」
輸了徐念想了半天沒想出來，最後試探問：「要不師父搬徒弟屋裡睡？」
「去你的！要點臉你！」鹽千容撞了他一下：「趕緊先來比試，懲罰一會兒再想，不然咖啡都涼了。」
「行，那就來吧！」
說完摩拳擦掌，同師父一起拿起奶缸，一左一右調好蒸汽噴嘴插入牛奶中，擰動旋鈕，隨著「滋啦滋啦」的聲音響起，蒸汽牛奶製作g。
蒸汽牛奶最適宜的溫度在67度左右，有經驗的咖啡師單憑手摸就能八九不離十，基本也就是剛剛覺得燙手燙到摸不住的那個程度。
這一點視頻里有提到，所以兩人都沒找溫度計，全憑感覺，鹽千容最先結束，徐念緊跟著也關閉蒸汽。
結果他剛放下自己奶缸，視線飄向旁邊鹽千容那一杯，頓時瞪大眼睛，然後再看看自己的
一個細膩均勻、一個粗陋不堪！
「假的吧？」徐念一邊說還一邊學著視頻教程里那樣在吧檯上墩了墩，結果大氣泡的確消下去不少，但看起來依然沒有鹽千容那一杯賣相好。
「要讓牛奶轉起來哦！」鹽千容笑著提醒他。
徐念一張臉皺成苦瓜。
他當然也知道這一點，可這是初學者能做到的嗎？
而到這一步，鹽千容還不放過他，從柜子里拿出溫度插針一量，一杯65度，一杯75度！
「輸的好慘好慘呀，徒弟！」鹽千容忍著笑看向他。
徐念同學挫敗的神色一如既往。
但很快，想起前兩次的「懲罰」，他雖然不想承認，但總覺得輸掉好像也不是什麼壞事？
當然，表面上絕對不能表現出來，所以悶悶地問道：「說吧，懲罰是什麼？」
可鹽千容盈盈目光轉過來，貌似一下就看破了他的小心思：「徒弟好像很期待的樣子？」
徐念整個人一頓，低頭摸著鼻子喃喃道：「怎、怎麼可能」
鹽千容抿嘴一笑，把打好的牛奶倒進盛有濃縮的杯子裡，然後在柜子里找到巧克力醬，打開擠了好幾圈，最後拿出一柄小勺一邊攪拌一邊說：「不急，師父慢慢想，現在，先陪師父看電影！」測試廣告2
