面的鹿奶一起給放置到了鍋中。
鍋裡面添著半鍋水,水是溫水。
作用就是給盆子中的酸奶提供適宜的溫度,從而好讓盆中的鹿奶儘可能快的發酵。
這個道理就跟冬天天氣寒冷,家裡面的人蒸饅頭,為了讓面發的快些,就在鍋中添上水,再將裝著麵團的盆子一併放到鍋中,然後再在鍋下面添加上一把柴燒是一樣的道理。
都是為了提供適宜的溫度,好讓裡面的酵母菌、乳酸菌這些東西,快速的生長繁衍
加熱發酵是一個比較費時間的事情。
後世有酸奶機的時候比較舒服,只需要插上電,就可以使得其保持足夠的溫度,然後只需要靜等就可以了。
現在就不成了,韓成需要過上一個一兩個小時,就過來用手試一下鍋中的水溫。
根據手的感觸,來接著往鍋下面添一些柴,接著將鍋裡面的水加熱一下。
如果有酸奶菌種的話,酸奶是很好做的,只不過是需要等待的時間太長。
「去接著練習畫畫吧,等到明天早上的時候,這酸奶就可以吃了。」
將這些事情做好之後,韓成笑著伸手在小豌豆的小腦袋上摸摸,出聲這樣對小豌豆說道。
聽到韓成這樣說,小豌豆就乖巧的去畫畫去了。
韓成跟著過去在一邊看著,有些時候會給出一些指導。
不寫作業父慈子孝、一寫作業,雞飛狗跳的情況沒有發生。
這不是因為韓成這個同樣也是第一次做父親的人,有著很好脾氣,和超強的忍耐力,而是因為小豌豆現在正做著的事情,是畫畫,而不是算術,以及更為要命的拼音!
如果是這些的話,韓成覺得自己一定不會有這樣好的脾氣。
「爸爸,酸奶什麼時候能吃?」
晚上的時候,小豌豆這樣問韓成。
這樣的問題問的韓成這個當爹的心裏面很是沒有底。
畢竟自家人知道自家人。
鹿奶之中沒有放酸奶菌種,而是放入了酵子的事情,韓成自己心裏面是清清楚楚,明明白白的。
最為殘忍的是,雖然心裏面格外的沒有底,在面對小豌豆的詢問的時候,韓成還是要做出一副胸有成竹的樣子。
「安心的睡吧,睡到明天早上,就有酸奶吃了。」
韓成這樣笑著在小豌豆的腦袋上面拍拍,這樣出聲說道。
看著兩個小傢伙,還有聽說了消息之後,一樣滿是期待的白雪妹,韓成現在忽然間就升起了來到部落裡面的圖騰柱的前面,好好的向自己部落的天神好好的禱告禱告,讓自己部落的天神保佑著自己,讓自己的這個腦洞能夠成功
半夜的時候,韓成再一次的披衣而起,打開房門,悄悄前往做著酸奶的廚房。
用手試了試水溫之後,再一次的往裡面添加了一些柴火。
等這點柴燃燒完了之後,韓成再一次的用手試了試水溫、確認鍋裡面的水溫正好之後,這才算是將鍋蓋蓋上,然後離開了廚房,回到房間之中,躺在炕上徹底的睡去。
時間就在睡眠之中悄然流逝。
天剛蒙蒙亮的時候,韓成就已經是從睡夢醒來。
看了看還在睡夢之中的媳婦、孩子,韓成輕手輕腳的起床,穿好衣服,拉開房門,靜悄悄的走了出去。
此時外面的天氣格外的涼爽。
韓成給一叢竹子施了肥之後,就朝著廚房而去。
推開廚房的門,韓成別的地方沒有去,徑直就來到製作酸奶的鍋邊,心裏面帶著忐忑,一把就將鍋蓋的給掀開了。
一股帶著一些酸味的奶香,隨著鍋蓋的掀起而瀰漫開來。
此時天剛蒙蒙亮,房間之內光線更暗。
韓成從邊上摸出火摺子,將之吹亮,然後將燈點著,端著油燈重新來到了灶邊,去看鍋中放置的盆子裡面的鹿奶的成色。
不知道是不是因為燈光照耀的原因,還是韓成沒有放酸奶菌種而是改為放置酵子放置的了。
印象之中,色澤應該是白色的酸奶看起來有些泛黃。
這樣的異
第一一四九章 隨時準備着的背鍋俠,福將(二合一)