子過回貧苦,巨大的落差,憑誰都不能忍受。
劉地女弄了一盆紅燒黃燜魚,一盆小炒魚,本來想弄點魚丸,大費事只得作罷。說實話吃過這兩盆魚菜,若是再去吃其他的疏菜,簡直味同嚼蠟。
但不能拿這兩盆魚菜跟曠德軍煲的魚頭湯相比。
「還是德軍煲的湯,味美鮮甜,請教一下,有何決竅?」何進筷子不停夾著魚肉,邊吃邊問。
曠德軍給爺爺盛了一碗飯,夾了幾筷子魚肉給他碗,笑著回答說:「關鍵是養的魚鮮,材料不好,再高明的烹飪師也調料不出美味。材料好,清水煮湯都味美鮮甜。」
其他人都心照不宣,知道他倒了靈泉水去煲湯,可以說現在關鍵好的是那半瓶水,魚頭的價值是其次的。
只有小玲玲還在嚷著:「我還要喝湯。」小孩的嘴巴比大人的還叼。
曠德軍安慰她說:「下次等你爸再抓魚回來,伯伯再煲湯給你喝。」連忙夾了一筷子魚肉給她小碗。
「說實話,你這魚肉也比市場上其他人賣的魚,味更鮮甜。」何進吃得很飽,終於得出結論。
他望著曠德生問:「打算出售你的魚了麼?」
曠德生自然是有出售魚的想法的,這次雖然是虛驚一場,但若是上萬斤魚突然真的死了,恐怕他上吊的心都有。
「我明天去墟市上逛逛,了解下行情,若合適的話,是準備拉一些去出售。」曠德生斟上酒,跟何技術員乾杯。
「何技木員是否有銷售渠道,給兄弟介紹一下。」曠德生恭敬地說。
「說實話,真的有,我表哥在貢市開一間酒樓,上次問我哪裡有經山泉水養殖出來的鮮魚,他帶我吃過一次,不過還比不上你今天的魚鮮。你這塘魚的品質完全達到了他酒樓供貨的要求,因為他們酒樓要求比較嚴,所以收魚的價格也比市場價多了一倍,比如現在市場價草魚是13.5元\/公斤,那麼他的收購價最低不小於27元\/公斤。」何進具體詳盡地給曠德生講了事情原委。
說得曠德生怦然心動,於是多灌了何技術員幾杯酒,讓他及時給開酒樓的表哥打了電話。
第24章 特別鮮美的魚