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第198章 邪乎的亊不少

忙著給另外幾個村委及六個小組長發了通知

    十多分鐘後謝葉炳和孫蓮娥騎著電動車才匆匆趕到

    對不起老闆以為上午要開會呢兩人說

    開會定在晚飯後七點今晚兩位也在基地吃飯吧我早點回來煮飯曠德軍說

    那有男人煮飯的道理五點鐘我開始幫你煮飯菜你大棚那麼多又有土雞又有竹鼠做十桌八桌酒席都不成問題孫蓮娥爽朗他說

    這姑娘比他哥實在多了又勤快又明事理

    曠德軍說還有乾魚乾魚燜辣椒是好東西孫蓮娥中午也麻煩你做廚行不行我基地本來有一個小廚師這幾天一起去嶺背摘柿子了


    沒問題你天天請我做廚師都行孫蓮娥雙手一揮爽快地說

    一輩子替你煮飯都沒問題謝葉文陰陽怪調他說

    幾人開始幹活

    鐵棚內有李健昨天剛拉回來的一千多斤新鮮的柿子已經被削皮的柿子整齊地擺放在篩箕中

    曠德軍看摘回的這些柿子果實平均重約180方心臟形陽面橙紅色陰面橙黃色無縱溝或甚淺皮薄易破肉質細軟纖維少汁特多味甜無核品質上

    他用靈泉水兌了一罐噴霧器對謝葉文說削好皮的柿子都要噴上一遍這些免制的水上下兩面都要噴到然後再把木架抬到太陽底下去暴曬

    做柿餅的工藝其實很簡單就是削皮後放到太陽下暴曬待柿子表面乾枯即用手一個個地壓成餅形再放於篾折上日曬夜露注意不能淋雨約七到十天後再壓一次這時澀味已全部消失然後將其上缸

    先將缸洗淨然後給缸底鋪一層10厘米厚的干柿皮柿皮上立放一層柿餅柿餅上再放一層柿皮再立放一層柿餅直至裝到八成滿上面蓋上柿皮加蓋用泥封缸

    (本章完)



198章 邪乎的亊不少  
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