蒜燒黃鱔,茄子燒黃鱔……,一糸列菜名聽得塗媚兒飢腸轆轆,口水橫飛。
她開啟直播,錄李明堂熟練地用剪刀剔除黃鱔的內臟,然後斬成小段。曠德軍看了他斬的黃鱔段,卻說:「大粗大長了,把它全部切成碎片,切點蒜未薑絲,拌點辣椒,跟浸泡的米拌在一起,灌入竹筒去煮竹筒飯。」
「竹筒飯,我在YN一個親戚家吃過,到現在還記得那股濃郁的香味。」她興奮地對直播的觀眾說:「黃鱔煮竹筒飯,大家吃過沒有。瞧這些黃鱔切成碎未,拌點姜蒜,辣椒,再混入這些浸泡好的大米中,大家看見沒,這大米是否有特別之處。看清楚,不是白色的花生,而是巨型的大米……」
直播間議論聲一片。
「真的是大米,千狐妹妹,你這是在哪裡做的直播,世上有這麼大的稻米麼?」
「我在一個高科技的農產品試驗基地做美食直播,很多農產品都會跟你想像中的不一樣。」
曠德軍安排李明堂燒烤竹筒飯,開始叫曠德喜在土灶生火。自己把切好的土雞和草菇放在沙鍋,加入二瓶靈泉水,放到爐上開始煲湯。
這時,塗媚兒仿若失去了目標,這邊李明堂蹲在一堆火坑邊,生火烤煮竹筒飯,那邊曠德喜在土灶邊開始生火。
曠德喜也是簡單地把切好的土雞和切成片的天麻,擱到一個圓圓的沙鍋中,然後倒上兩瓶水。
煲湯不是要加入各種香料,配料的麼,哪裡是就這麼簡單的胡亂擱到一處就開始燉。
竹鼠被曠德喜扒皮褪毛後,切成碎塊。按常規,為了去除腥味,炒竹鼠必須配用一些香葉,八角,山奈,草果,生薑,蒜粒,干辣椒之類的配料。
但曠德喜準備的配料只有一點薑片,幾隻蔬菜大棚摘來的超大辣椒和一些草姑,一瓶花生油和一碗加碘鹽。
(本章完)