雖然大家都不會包餃子，但對於吃餃子的熱情到是挺不錯的，達蓮娜和瑪麗安更是如此。
去年蔣海回去過年的時候帶著她們，過年麼，在東北可不是總吃餃子，吃了那一段時間之後，她們就吃上癮了，但可惜的是回來了就一直沒有吃過。
而其他的人，以前只聽說過吃餃子，還真的沒有幾個吃過正宗的，當然，來自於華夏的齊雅，齊潔，艾曉希和馮芸辰都是經常吃的，現在一聽蔣海說要吃餃子，她們也挺想的。
決定了晚上吃餃子之後，眾人也開始分批的忙碌了起來。
弄豬肉和魚、蝦自然是蔣海的事情，至於回來之後收拾，剁餡什麼的，就都交給這些女人了。
在吃過了午飯之後，蔣海便去弄食材去了，他先去弄了豬肉。
蔣海的莊園裡面是養了豬的，不知道還記不記得，去年他年中的時候回國了一趟。
除了弄了不少的長江刀魚和黃唇魚之外，他還弄了不少地上的東西，有魯省的肉驢，還有從江的香豬，九斤黃的雞，沙窩蘿蔔，狼山雞，還有水稻……
今年開春之後，水稻，蘿蔔都已經種了下去，不過現在還沒有熟呢，香豬和雞之類的，卻已經吃了一些了，雞的成長速度是很快的，在國內正常的肉雞，一個半月就出欄了。
當初蔣海還記得有人在網上黑開封菜，說是他用的白羽肉雞，兩個月就出欄了，這能是什麼雞？這肯定是打了激素之類的，最開始的時候蔣海也是一個鍵盤手。
不過後來他有一個遠方親戚，是農村的，來城裡辦事的時候在他家裡吃飯，說話的時候就提起了這個事，然後這人還說：兩個月才出欄，那這雞肉不是都老了？
後來蔣海查了一下才知道，一般來講，肉雞都是四十天到五十天的。
農村養的走地雞，也就是所謂的土雞、笨雞，那才會養很長時間，但基本上不會超過一年。
蔣海的這些雞是完全的走地雞，基本上就是養著玩的。
下蛋就收著，收不及時的，它們孵就孵了，想吃了，就殺一隻來吃。
所以雞殺了不少，但驢和豬，殺的並不是太多。
蔣海這一次的目標，就是那些豬，蔣海當初買的豬裡面，有不少的公豬也有不少的母豬，但基本上公豬都是做過手術的，可以練葵花寶典的那種，只留了一頭種豬。
在華夏古代，豬肉很少會有人吃的，因為公豬如果不做一下那個手術，那肉就會又臭又騷。
所以真正算起來，華夏開始正經的吃豬肉的時候，是從明朝開始的。
宋朝的時候雖然推廣過，但吃的人真心不多，在明朝之前，達官貴人是要吃羊肉的，牛肉是吃不上的，那是重要的生產工具，而一般的百姓人家，吃的是狗肉。
所以在古代才有這樣一句話，掛羊頭狗肉，也有以次充好的意思。
蔣海的香豬，經過差不多一年的養殖，現在一個個說是膘肥體壯完全不為過。
但這豬畢竟是香豬，在養了一年之後，也不是很大，不像是農村那幾百斤的老母豬一樣，往那裡一趟，兇悍的別說是狗了，甚至連人有的時候都得饒路。
蔣海的香豬體型並不大，這種豬基本上很少有體型超過三十公斤的，但因為在蔣海這裡吃的東西都是有靈性的，所以塊頭不大的同時，體重卻上升了一些，基本上都有四十公斤左右，但肉質卻相當的不錯，蔣海開著四輪摩托，來到了香豬窩外面之後，便直接進去抓了一隻香豬出來，順手就在河邊給殺了，憑著現在蔣海的身體素質，一頭豬罷了，能有什麼用？
因為蔣海沒有吃殺豬肉的習慣，所以血和內臟什麼的就都扔到了他挖的河裡面，就只剩下了他唯一吃的豬肝，扔到河水裡面，這些東西也不會糟蹋，河裡面此時可是有不少的魚的。
除了蔣海放養的之外，還有很多的黃鱔之類的，這些東西可都是好玩應。
在把豬簡單的收拾了一下之後，蔣海便先把豬拉了回去，齊雅她們自然會豬肉什麼的收拾好的，隨後蔣海就騎著他的小四輪摩托去了海邊。
潛入到了海里，先抓了不少的鮑魚的海參，這玩應切碎了之後包在餃子裡面同
