其次，香，因為已經有些冷掉了，所以聞起來也沒有什麼香味，最後的就是味。
雖然沒有嘗，但仙蒂-克萊夫感覺，色和香都不占優的情況下，味估計也不會太好。
雖然蔣海是一個有錢人，雖然他趁著兩萬頭牛，但仙蒂-克萊夫家裡面雖然沒有養牛，可是她卻很清楚，一頭牛如果想要養出特優a級牛肉，並不是那麼簡單的。
但單獨飼養，投料的精細度方面，也是很講究，很麻煩的，畢竟以前在西餐廳裡面呆過，所以仙蒂-克萊夫多少去參加過一些專門養特優a級牛肉的牧場主，基本上想要養出這樣的牛，是按著牛仔的數量來劃分的，而不是按著草場的大小來劃分的。
一個牛仔，在每天工作十個小時以上的強度之下，最多可以養三頭這樣的牛，這樣，這種牛的肉，才會出現完美的大理石花紋，否則的話憑什麼，可用的牛肉，一磅賣三美刀，它賣三百美刀！貴就貴在這裡！但蔣海這裡明顯不是這樣，所以她估計，蔣海這所謂的大理石花紋的牛，如果不是羅賓斯他們唬他，就是他自己本身也不是太懂。
對於這一點，她現在畢竟跟蔣海還不是太熟，所以也不太好說。
但不管怎麼說，蔣海招待自己也是一翻心意，而且他也說過，這牛肉有大理石的花紋，那估計，也有優選的等級，這樣的牛肉，也是不便宜的，至少她一個小鎮的教師，想要天天吃，也是吃不起的，所以她還是準備嘗試一下。
當她的叉子叉在了蔣海的牛排之上，餐刀輕輕劃開的瞬間，手上牛肉給她的觸感，就讓她不禁為驚，因為這牛肉被劃開的感覺，好奇怪，這樣的感覺，真的像是以前她在那家法國餐廳裡面，偷吃父親做好的牛排時的切感差不多！
肉裡面沒有一絲的筋，完全是牛肉本身的緊實度，夾著刀的兩面，讓刀在劃開肌肉纖維的時候，那種手感真的很難用言語來形容，說廢勁麼？沒有，但說很好切麼？好象也沒有……
正當她有些奇怪的時候，餐刀已經把那一小塊牛肉切了下來，下意識的用叉子叉中，送進了嘴裡，在那看起來有些焦糊的牛肉，送進嘴中的瞬間，那股牛肉濃厚的汁味就在口腔裡面蔓延了，隨著她的牙齒，輕輕一咬，那種瞬間被咬斷的肌肉纖維的彈牙感，還有被瑣在肉塊當中的濃厚牛肉汁，外加上脂肪所堆積的大理石花的油感，在此時瞬間暴發。
她的下頜，幾乎是不受控制的，不斷的動了起來，不斷的咀嚼著口腔當中的那塊牛內。
『特優，絕對的特優a級牛肉！』在口腔不斷品嘗著這個美味的同時，她的大腦也在不斷的告訴她，這個東西是真的，這個東西的味道是真的，蔣海沒有騙自己，也可以說他沒有被騙，他這裡果然有特優的a級肉牛，這時她才反應過來，為什麼蔣海會那麼囂張的跟卡萊特公司的那個人打賭，真的，在特優a級肉牛的面前，除非是島國頂級和牛，否則的話，所有的肉牛都只有被轟殺至渣的命運，原本什麼色香味的猶豫，都被她此時甩在了腦後。
等到她反應過來的時候，面前的那一大塊牛排，都已經進入到了她的胃裡。
此時她再看向那邊，那一盤子被烤焦的牛肉的時候，她感覺那已經不是一盤牛肉了，而是一盤美刀，下意識的她就拿起了叉子，又弄了一塊在自己的盤子裡，隨後開始吃了起來。
「總吃牛肉也是會膩的，來，吃點龍蝦，要是你感覺好吃，一會兒就帶些回去。」正當她賣力的對付著面前的第二塊牛排的時候，一隻巨大的龍蝦鉗子抻到了她的面前來，隨後蔣海的聲音就從對面傳了過來，仙蒂-克萊夫抬頭一看，就看到蔣海此時也正抱著一個鉗子在那裡啃呢，其實不管是吃螃蟹，還是吃龍蝦，都有自己單獨的工具的，不過蔣海可沒有那個耐心和閒心，他吃這些東西，都是暴力破壞的，反正他力氣有的是，至於吃的悠雅之類的，與他無關，抬起頭，有些訕訕的對著蔣海笑了一下，仙蒂接過了他遞過來的鉗子。
現在她才想起來，好象剛才自己吃牛排的樣子，有些難看啊……畢竟是一個女孩，不免有些尷尬，低著頭，咬了一塊蔣海遞過來的龍蝦鉗子，好在蔣海已經把鉗子掰開了。
「帶走就不用了，你這裡的牛排真的很好吃，怪不得你有這樣的自
