著一個烤羊腸或者羊雜之類的烤串吃，渾然不顧周圍看過來的奇異目光。
走沒幾步，蔡鴻鳴看到有攤賣現烤土豆片的，就買了一小包吃著。沒想被楚楚盯上了，然後就沒了然後。
「媽媽，媽媽，你看，有奶奶。」楚楚指著旁邊一個攤位上擺著的一碗碗酸奶說道。
因為是主要的畜牧產區，所以西寧的奶業十分發達，酸奶的種類也非常多。很多都是牧民自製拿出來賣，所以像這種做成一碗碗擺在路邊賣的小攤很多，非常普遍。這種小攤上的酸奶雖然說沒有精美的瓶子盒子裝那麼衛生上檔次，但往往這種酸奶才是最正宗的西寧酸奶。
「這是酸奶，酸酸的。」師婉兒解釋道。
「能喝嗎？」楚楚好奇道。
「能是能，只是...」小孩子不懂什麼是酸味，師婉兒都不知道怎麼跟他解釋。
「給她買個嘗嘗。」蔡鴻鳴在旁說道，不過他不喜歡酸奶的味道，就問師婉兒：「你喜歡喝酸奶嗎？」
師婉兒搖了搖頭。
他就轉頭對劉重等人問道：「你們誰喜歡喝酸奶？」
「我。」郝美麗舉手道。
「那你買一碗酸奶，讓楚楚喝一口試試。」
「嗯。」
於是，郝美麗就去買了一碗酸奶。這裡的酸奶根本不值什麼錢，直徑十二三厘米寬的大碗一碗只要兩塊五，小碗的一塊五就行了。買完後，郝美麗就拿酸奶給楚楚喝。蔡鴻鳴很無良的拿出他那把高清攝像手機在旁邊拍了起來。
酸奶表面有層黃色碎沫，似乎是油滴。
這層黃是有來由的，因為用含脂量較高的高原奶做成的酸奶，容易在表面析出細微油脂，也就是黃油。這也是優質酸奶的一個表象。不少人知道這一點，會專門選擇表面有黃油的酸奶購買。只是道高一尺魔高一丈，很多無良商家就利用這點來吸引人，做出一碗「假黃」。所謂假黃就是等酸奶凝結後，再把黃油滴在上去，有些滴的甚至不是什麼黃油，而是用黃色植物油或者黃色的動物油淋上去的。
沒有經驗的人，單單用眼睛看，還真的不好辨別這到底是真的黃油還是假的黃油。(未完待續。)<=""><=""><="">
第一百九十九章西寧小吃上
