溫暖暖站在蛋糕店的櫃檯後面,手裡拿著一塊抹布,心不在焉地擦拭著已經光潔如新的玻璃。她的眼神時不時飄向店門口,期待著今天的第一位顧客。這家小店是她多年的心血,每一塊蛋糕都凝聚著她的心意和創意。然而,今天的任務卻讓她感到前所未有的壓力。
「溫暖暖,你又在發呆了!」閨蜜露露的聲音突然從身後傳來,打破了她的沉思。露露是這家店的常客,也是溫暖暖最親密的朋友。她總是帶著一股子活力和幽默感,仿佛世界上沒有什麼事情能讓她煩惱。
溫暖暖轉過身,勉強擠出一個微笑:「露露,你來了。今天有點麻煩,趙小樂要我做一個特別的蛋糕。」
露露挑了挑眉,好奇地問:「特別的蛋糕?有多特別?」
溫暖暖嘆了口氣,把趙小樂的要求一五一十地告訴了露露。露露聽完後,忍不住笑出聲來:「流心蛋和拿破崙蛋糕結合?還要在流心蛋上畫個笑臉?這趙小樂還真是個天才!」
溫暖暖苦笑著點頭:「是啊,我從來沒做過這種蛋糕,感覺壓力好大。」
溫暖暖和露露站在蛋糕店的廚房裡,面對著一堆食材和工具,兩人都顯得有些手足無措。露露雖然平時總是樂觀開朗,但面對這種前所未有的挑戰,也不禁皺起了眉頭。
「暖暖,你真的打算做這個蛋糕嗎?」露露問道,語氣中帶著一絲擔憂。
溫暖暖深吸了一口氣,堅定地點了點頭:「既然答應了趙小樂,我就一定要做到。而且,這也是一個挑戰自己的機會。」
露露看著溫暖暖堅定的眼神,不禁笑了起來:「好吧,既然你這麼有決心,那我就陪你一起瘋一把!不過,我們得先想好怎麼做。」
兩人開始討論起具體的製作步驟。溫暖暖提議先從流心蛋開始,因為這是整個蛋糕的核心部分。露露則建議先做一個簡單的拿破崙蛋糕,然後再嘗試將流心蛋融入其中。
「我們先做拿破崙蛋糕吧,這個你比較拿手。」露露說道,一邊開始準備酥皮。
溫暖暖點了點頭,開始動手製作酥皮。她的動作熟練而流暢,仿佛每一個步驟都已經在心中演練了無數遍。露露在一旁幫忙,時不時地提出一些建議,兩人配合得非常默契。
然而,當她們開始嘗試將流心蛋融入拿破崙蛋糕時,問題出現了。流心蛋的蛋黃液在高溫下很容易凝固,而拿破崙蛋糕的酥皮需要經過多次烘烤,這使得流心蛋的製作變得異常困難。
「這可怎麼辦?」露露看著已經凝固的蛋黃液,有些焦急地問道。
溫暖暖皺著眉頭,思考了一會兒,突然靈光一閃:「我們可以試試用低溫烘烤的方法,這樣蛋黃液就不會那麼快凝固了。」
露露眼前一亮:「好主意!那我們趕緊試試吧。」
兩人重新調整了烘烤的溫度和時間,小心翼翼地將流心蛋放入酥皮中。隨著烤箱的溫度逐漸升高,她們的心也跟著提了起來。
溫暖暖和露露站在烤箱前,緊張地注視著裡面的拿破崙蛋糕。烤箱的溫度逐漸升高,蛋糕的香氣瀰漫在整個廚房。露露忍不住深吸了一口氣,感嘆道:「這味道真不錯!」
溫暖暖點點頭,但她的眉頭依然緊鎖:「希望這次能成功。」
就在這時,廚房的門被輕輕推開,沈夢老師走了進來。她看到溫暖暖和露露緊張的樣子,微笑著問道:「怎麼樣,進展順利嗎?」
溫暖暖轉過身,有些無奈地搖了搖頭:「沈老師,我們遇到了一些問題。流心蛋的蛋黃液在高溫下很容易凝固,我們試了好幾次都不成功。」
沈夢老師走到烤箱前,仔細觀察了一下蛋糕的狀態,然後說道:「你們可以試試用低溫烘烤的方法,這樣蛋黃液就不會那麼快凝固了。」
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第482章 飄窗