胡方一翻白眼,地球還有您老人家沒有去過的地方沒?
很快啤酒上桌,胡方拿起一瓶,展示道:「因為葡萄酒是葡萄汁直接發酵成酒精,而啤酒中的主要成分是大米,無法直接發酵成酒精,所以必須經過碾壓蒸煮這一糖化程序後才能轉化,是由澱粉向糖分轉化的必要過程。」
「最後精釀度數一般都會高於工業啤酒,跨越也比較大,有些甚至比葡萄酒還要高。」
幫眾人倒滿,笑道:「精釀更多的是強調個性,每瓶背後都有自己的故事和被賦予的意義,用心去感受口味的變化,才會給人不同的愉悅感受。」
沈鋒第一次喝,舉起玻璃杯仔細觀察,酒液金黃,伴有渾濁。輕輕晃動泡沫量少,聞起來瀰漫焦糖、柑橘和香草的味道清香。
入口清甜微苦,殺口適中,經過過濾後更倍感入口清爽,麥芽回味,口感柔順清爽,如同夏日吹過陣陣清風。
見老闆滿意,又打開一瓶道:「這是白熊啤酒,來自督威酒廠,最大特點在於瓶身設計,背標有個特殊肖像特寫,愛好者可以去官網上傳自己喜歡的照片,號稱獨一無二撩妹神器。」
「前幾天看抖音有人騷包用幾十瓶擺成各種造型,直接跟女神表白成功,什麼鮮花玫瑰,簡直弱爆了!」
眾人哈哈大笑,沈鋒輕輕晃動,泡沫豐富但不持久。酒體呈金黃色,略清澈,聞起來橘皮香味帶點辛辣。
殺口略高,淡淡苦味,有果酸味道,跳躍的口感跟人一種躍躍欲試躁動……
見眾人逐漸適應,又讓老闆拿來幾瓶,愛德華看見標籤笑道:「釀酒狗,一個源於蘇格蘭,風靡於英國的啤酒品牌。主打新穎、獨特、強烈的風格,贏得無數國際大獎和消費者的青睞。」
拿起酒瓶,指著酒標上面的一段話,翻譯道:「這款酒很牛逼,不是那種低端的大路貨。我們不在乎你是不是喜歡,我們要的也不只是在那些淡出鳥的酒中鶴立雞群。」
「甚至懷疑你的品味是否足夠來欣賞這款酒的深度和優秀!」
「我們用的是最新鮮、優質的原材料,且完全不加防腐劑。如果你這些都不在乎,那麼就滾回去喝那些爛大街、淡如水的拉格啤酒……」
「這裡不歡迎你!」