雖然艾倫·羅布斯現在沒有說，但現場每個人都知道他指的那個人是誰。
「98分，合理。」羅西尼·薩勒諾點頭道，佐藤良人也附和：「附議。」
「那麼第二位，楊樺主廚的白汁燉牛肉。」白仁宗繼續道，「完美的運用了草莓這一配料，堪稱是畫龍點睛之筆。誰能想到，一顆簡單的草莓，卻能讓一份頂多算得上是『優秀』的白汁燉牛肉變得如此令人驚艷呢？更別說，搭配麵包時的味覺變化了。」
沉吟了一會兒，白仁宗回道：「我覺得，客觀角度，我會給它一百分。」
「yes！」楊樺握緊了拳頭，然後清了清嗓子笑道，「這也是理所當然的了。」
「我認為……」艾倫·羅布斯接下了話茬，「確實是非常優秀的燉菜，單獨吃是甜鹹口，配麵包吃卻是咸口，不管怎麼吃都有其獨特的風味。用普通的廚具也能做出這等完美的粘稠口感，正是廚師技術的證明。無可挑剔，我會給它一百分。」
「不錯，我也會給他滿分。」羅西尼·薩勒諾附和道，「在我們都知道另一位滿分是誰的情況下做對比，另一位如果說是集合中餐的技術創造出的完美燉菜，那麼這一份就是集合西餐的技術所創造出的完美燉菜，二者在我看來不相上下。」
「確實。」佐藤良人點頭道，「雖然張大師的作品味道更加濃厚，但是他用的材料確實也更高檔。從技術層面上來說，我認為楊樺主廚是不輸給老先生的。不論是肉的醃製、收水的程度、味道的搭配還是豐富的變化。都對得起這滿分的評價。」
這個結果倒是讓人有些意外：一場比賽里，居然有兩個人拿到全滿分的評價嗎？
至於楊樺，他倒是一臉無所謂，一副「只要小白覺得是滿分就行了」的表情。
「隨後是傑米主廚的gulyas。」白仁宗轉向了下一位，「說實話，我不是很能吃辣的人……」
「是很不能吃辣的人……」王蓓在邊上小聲嘀咕了一句，白仁宗沒好氣道：「錄節目呢！別在那小聲叨叨，浪費人家膠片！」
「沒關係，大家都很喜歡看小北的碎碎念。」d站的攝像師小聲道，「很多觀眾還專門要求我們把小北的吐槽留下來呢，我們也打算這麼做。」
白仁宗翻了翻白眼，繼續道：「但即便是這樣的我，也覺得這份燉菜非常美味，是一份很有個性的燉菜，所以我會給它九十五分。」
「別聽那個不能吃辣的人的瞎扯了。」羅西尼·薩勒諾歡快的笑道：「如果你是喜歡吃辣的人，那麼這份燉菜一定是滿分！它絕對是你吃過最好吃的燉牛肉！」
「別像個孩子。」艾倫·羅布斯微微皺眉道，「總體而言，我覺得這份燉菜確實有亮點，但不算完美，我會給它九十五分。」
「我超級喜歡這道燉菜。」佐藤良人回道，「辣得人停不下來！我給它一百分！」
但傑米·提拉似乎並不在意這份燉菜的評價，他還在沉吟著，思考自己的風格。
「之後的，是保爾主廚的奶汁牡蠣。」白仁宗繼續道，「燉煮的牡蠣口感軟爛，可以嘗到非常濃郁的白蘭地香氣，有著足以與畫面感相媲美的層次感。我會給它95分。」
「95分。」艾倫·羅布斯點頭附和，另外兩位也是一致的給出了95分。
「吼？」楊樺用一種無比輕蔑的表情俯瞰著保爾·帕特克，「這就是世界第十六的餐館主廚的手藝嗎？看來拿到第十六名也只是出於運氣好呢！」
保爾主廚面無表情，但臉卻漲紅了，於是假裝不在意的用帽子給自己扇著風緩解尷尬。
「然後是木木的，」白仁宗轉向韓嘉怡，臉色一沉。
但韓嘉怡沖他甜甜一笑，白仁宗就忍不住笑出來了：「調皮蛋……」接著他正色道：「雖然是一份很棒的普羅旺斯燉菜，但是有點不動腦筋了，也可能是因為平時我吃得太多了吧。總之，九十五分。」
「咕……」韓嘉怡委屈的嘟囔道，「都說了跟你平時吃的不一樣嘛。」
「我不知道你們平時的夫妻生活是怎樣，但我認為這份普羅旺斯燉菜超越了經典，它配得上九十九分的高分。」艾倫·羅布斯笑著回道，像個
第388章：君子如玉
