後閉上眼睛感嘆起來：「啊……」
接著，白仁宗摸了摸韓嘉怡的腦袋夸道：「你真是個小機靈鬼！用肉來配肉，居然也能這麼好吃……」
「還不止這麼簡單呢。」韓嘉怡得意的哼哼笑道，「你再吃別的。」
白仁宗仔細一嘗，這才發現這個套餐里的另外幾道菜搭配得也很好。
火雞腿、土豆泥、脆皮豬肘，這個鐵三角搭配得特別好，因為土豆泥的口感剛好介於火雞腿和脆皮豬肘中間，所以不管這三者怎麼兩兩搭配，都可以互相彌補。
除了這三樣之外，配菜還有德式香腸、德式泡菜湯、水果沙拉，甜品還有薑餅和聖誕蛋糕，絕對是非常豐盛的一餐了。
葷素搭配、鹹淡搭配都做得非常好，分量十足。
「你覺得這個套餐內容怎麼樣？」韓嘉怡小心翼翼的問，「我打算以三人套餐為基準，每個套餐里做三份火雞腿，其它的配菜做一整份。然後單獨設置一個單人套餐，減少一些配菜的分量。」
「相當不錯，接下來只要在細節上再調整一下就好了。」白仁宗滿意的點頭。
這時候，楊樺一個華麗的旋轉來到了白仁宗面前：「摯友，接下來請嘗嘗我的吧。」
楊樺的風格還是走試味套餐，整個套餐一共十二道，餐前酒、前菜兩道、湯、麵包、副菜、主菜、配菜兩份、奶酪、甜品、熱飲。
餐前酒是雞尾酒，白仁宗嘗了一口，基底是雪莉酒，裡面添加了歐芹汁、獼猴桃、薄荷葉，翠綠色的視覺看起來讓人很有食慾，酒精的味道被水果和香料的味道壓制住，喝起來更像果汁。
第一道前菜是蒜泥龍蝦，雪白的龍蝦肉肉的很飽滿，看著特別可愛，吃下去之後香濃的黃油和蒜味與龍蝦的香甜融合在一起，形成了一股獨特的香味。
第二道前菜則是生蚝，楊樺直接往生蚝上倒了些波本酒然後點燃，靠酒燃燒的過程中產生的火焰將生蚝快速烤熟，再撒上少許海苔鹽。吃下去濃郁的酒香味在口中瀰漫，海苔鹽提供的鹹味恰到好處又提升了生蚝本身的鮮味。
之後的濃湯是普羅旺斯蔬菜濃湯，緩和了前面兩道海鮮的腥味，喝下去胃裡暖洋洋的，和麵包也很搭。
這之後就到了重頭戲了：副菜，煙熏三文魚。
橙色的魚肉被疊成了一朵花，剛剛一口的大小，擺在勺子裡嬌艷欲滴，魚肉看起來還像是生的。
白仁宗端起勺子吃了下去，這朵花一樣的魚肉咬下去的瞬間仿佛在口中綻放開了一般，能嘗到淡淡的檸檬和香草味，用的蒔蘿、黑胡椒粒、粗鹽調味。
三文魚因為煙熏過後散發著一股奇特的麵包和花香，但其實最妙的還是這個造型。
雖然外形是一朵花，但其實是一整塊沒有分離的魚肉，當咬下去的時候魚肉才在嘴裡散開，實際口感比外觀上看起來要大得多。
最後主菜的火雞還是用的上次那種，用火雞的皮當酥殼，然後用雞腿肉當餃子皮，用絞成肉泥的火雞肉當餃子餡，裡面添加了大量的黑胡椒粒來提味。
甜點是做成花環的草莓奶油蛋糕和聖誕布丁，最後的熱飲則是蛋奶酒。
「怎麼樣，摯友？」楊樺自信滿滿的問。
「總體上來說相當不錯。」白仁宗擦了擦嘴說，「但還有些醬汁和擺盤上的小細節需要完善。」
這整個套餐里不是每一道都那麼亮眼，但這種試味套餐的存在感是逐步增強的，不可能每一道菜都是主角，這點即便是亞當也得遵守。
說到這，白仁宗滿意的點了點頭：「好，這樣一來，你們兩個的套餐菜式就都決定下來了。還有五天時間，我們爭取在那之前完成這兩個套餐。」
之後的這幾天，白仁宗靠自己的神之舌幫楊樺和韓嘉怡從調味上展開細微的調整，讓套餐里的每道菜能更加完美，好歹是趕在平安夜前兩天完成了所有的套餐，然後用了兩天時間訂貨和宣傳。
終於，平安夜這天到了。
因為聖誕節期間客人會特別多，所以韓嘉怡和楊樺都會在餐館裡忙碌，沒辦法和他一起探店，這天白仁宗就帶著王蓓一起早早的來到了「eleven-park」。
第190章：硬碰硬
