703. 傣族喃咪

辣的口味正好可以刺激食慾,促進消化,而且辣還能夠去濕,殺蟲解毒,當然這只是其中一個原因。」

    「還有是因為這裡濕熱,食物不好保存,為了能長久保存,會選擇醃製,這裡還有很多酸味的食物,比如青芒果等等,喜歡這種口味的朋友,真的可以來試一試。」

    李瀟的這番科普可謂是硬核,看的大家都想笑了。

    「主播,看著你這張帥的慘絕人寰的臉,在這裡認真科普可是有趣。」

    「主播,你是美食博主,不是科普博主啊!

    」「有顏值又涉獵廣泛的主播,愛了愛了!」

    「光看你吃了,還沒看到糰子吃呢!」

    有人cue到了糰子,大家熱鬧起來,紛紛要求要看糰子。

    設備一轉,大家就看到了坐在旁邊的凳子上,在自己的食盆裡面吃的正爽的糰子。

    熊貓是雜食動物,別看天天吃竹子,有時候也是要吃肉的,這會就抱著一塊豬臉吃的正開心呢。

    「哈哈,不吃竹子的糰子就此一家了吧!」

    「主要是主播的車裡面放不下那麼多的竹子,咱們的糰子只能受委屈了。」

    「主播給你發個火箭,給咱們的糰子吃點糰子該吃的東西。」

    一波禮物走起,全是要給糰子買竹子的。

    「好,下次專門開直播讓大家盯著看它吃竹子!」

    看竹子吃了一會,李瀟轉過設備,繼續介紹菜品。

    「光跟大家說了,我都沒吃幾口,接下來的幾道菜給大家介紹一下,然後我就要吃飯了!」

    李瀟將剩下的幾道菜挪到自己的身邊,這幾道菜不是前面的那種大菜,各具特色,全都裝在很特別的餐具裡面。

    「這是蔬菜喃咪。」

    在一個竹子編制的籃子裡面,圍成圈放了一些蔬菜,包括金薄荷,冰草,刺五加,小黃瓜,秋葵等,都是些清爽的蔬菜。

    「喃咪,很有趣的一個名字,這應該是傣族的語言音譯過來的,很有民族特色。」


    李瀟看著面前這個看著就很豐富的蘸料,用快子先嘗了一口。

    「哇,味道很特別,裡面有西紅柿,大蒜,檸檬,小米椒,應該還有些蔬菜,有點甜可能是圓白菜,我看到還有四季豆!」

    李瀟還是第一次吃到這種口感的醬料,又仔細的品嘗了一下,夾著旁邊的小黃瓜沾著試了一下,更是滿意的點頭,這才跟網友們介紹起來。

    「這道菜很適合夏天吃,清爽又解膩,這個蘸醬也叫喃咪,味道很豐富,也很特別,這家的番茄味道要稍微重一點,是我很喜歡的口感,感興趣的朋友真的可以嘗一嘗。」

    海南悶熱這道菜確實開胃解膩,李瀟不知不覺得還吃了不少。新鮮的食物很能引起網友的注意。

    「喃咪,好奇怪的名字。」

    「就是醬,這是傣語。」

    有傣族的朋友開始在直播間幫忙科普。

    「主播真的太好了,將我們傣族的食物說的這麼好,看的我都想家了。」

    「謝謝主播幫我們宣傳家鄉美食,順便說一句,傣族還有很多特色的美食,感興趣的可以去當地嘗嘗。」

    「看著就不錯,我回家也試試,我家都是蘸醬菜,今天來個不同口味的。」

    李瀟放下手中的蔬菜,看向其他的菜:

    「我快點給大家介紹,都餓的不行了。」

    他將旁邊兩個竹筒裝著的食物端到跟前。

    「這兩道菜都是放在竹筒裡面的,一個是雲南很常見的特色美食竹筒飯,還有一個是竹筒豆腐。」

    先拿起竹筒飯,上面還有一層薄薄的竹子的內膜包成竹衣。

    聞著米香和竹子的清香夾雜在一起,讓人流口水。

    「竹筒飯我吃過,以前在學校門口賣,一小根甜甜的!」

    「那不是正宗的。」

    「那就是個噱頭,真的竹筒飯要新鮮的竹子,特別香。」

    李瀟迫不及待的咬了一口,裡面的米很滑彈,吃起來還有竹子的清香,讓人迫不及待的想多吃幾口。

    「



  
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