」郭一野問道。
「我們自己選五花肉,首先要看肉的分布。要選肥瘦分布均勻的,而且肥肉跟瘦肉是一層夾一層。一般五到六層比較好,三肥兩瘦,或者三瘦兩肥。其次,你用手按壓試試,如果按壓時肉質鬆軟,那這個肉最好就不要買,要買那些按壓的時候有彈性卻不鬆軟的。再就是這個肉新不新鮮,你用手摸一摸這個肉的表皮,如果摸上去很乾,那這個肉就是不新鮮,做出來的紅燒肉肯定就不好吃。」
孟昶說完後,洛溪跟郭一野已經有些暈了。
「怎麼買個肉就這麼麻煩?不是隨便買一塊就行嗎?」洛溪暈暈乎乎地說道。
孟昶笑道:「哪有那麼簡單的?這做菜的門道啊,多著呢!這還只是挑選食材,等到開始烹飪的時候,火候跟調料都是知識點。」
洛溪當即擺手道:「算了算了,不學了!還是交給司南來吧!我負責吃就好了!」
「哈哈哈……」
現場聽到洛溪這話後,眾人哈哈大笑起來。
同時又忍不住在心裡羨慕,洛溪怎麼這麼好命啊?能夠嫁給國民男神就算了,對方還對她這麼寵!
角落裡的司南聽到洛溪這話,嘴角勾起一抹寵溺的弧度。
台上,五個人已經進入烹飪階段。
「我們上去看看吧,在這裡離得太遠,也看不清楚。」郭一野提議道。
洛溪跟孟昶也覺得看不清,三人便一起來到了台上。
看到三位評委走上台,五名選手都有一瞬間慌亂。不過很快鎮定下來。
孟昶一路看過去,最後在江鈿卉面前站住,看了一會兒後點了點頭,臉上露出一絲滿意的神色。
隨後又在王倩的面前停了一會兒,看不出表情變化。
洛溪跟郭一野一上台就好奇地來到徐幼希面前,兩人實在好奇徐幼希的廚藝到底如何?
明明之前一起參加節目的時候,這小姑娘好像還不會做飯來著。
「嚯,挺像那麼回事哈。」郭一野看到徐幼希手上動作雖然慢,但有條不紊的樣子,挺有那麼幾分樣子。
洛溪也忍不住點頭道:「看樣子是練過。」
徐幼希那副架勢本來就是強裝的花架子,沒人看著還能穩住,這會兒洛溪跟郭一野站在她面前瞪著四隻大眼睛盯著她看,一瞬間就慌了手腳。
差點手一抖把一罐子糖都給倒進了鍋里。
手忙腳亂地挽救回來,累出了一頭冷汗。
郭一野跟洛溪尷尬地摸了摸鼻子,這剛夸完就翻車,也太快了吧?