手套的人一臉的嫌棄,「怕髒就不要來廚房!」
一把搶走案板上的桂魚。
如果你覺得桂魚因為可琳的到來逃過一劫,難就大錯特錯了。
那桂魚如果可以有的選,它一定願意死在白均皓的手術刀下。
為什麼?
因為,杭湖人有道名菜,松鼠桂魚。
這種死法,對桂魚來說,太「變態>
顧可琳抄起菜刀,沿著脊骨兩側平批至尾。再斬去脊骨,緊接著將魚皮朝下,批去胸刺,兩片尾部相連淨魚肉呈現在眼前。
接下來剞刀。這也是讓白均皓最迷戀她的時刻。
她手法嫻熟,將魚皮朝下,從肉麵進刀。
這是在採用斜剞菱形花刀法,即用直刀剞後再用斜刀剞。
其中斜刀剞時,刀與肉精準的控制在60°夾角這個數值。手法一氣呵成,乾淨利落。
進了油鍋後,這樣的刀法處理的好處一覽無餘。
成型後的「松鼠毛」長短合適,炸制定型後,其「松鼠」頭的大小和魚生十分匹配。
接下來,可琳裝好盤,遞給白均皓,「你就是那個'廚師長眼裡的惡魔>
她又拿了雙筷子,同樣遞上,說道:「咱們來做個交易。以後你解剖完的食材,別扔了。全部都給我,作為我的食材原料。做為回報,我會將做好的菜餚和你一起分享,怎麼樣!」
白均皓去下口罩,嘗了一口。他吃相很文靜,細嚼慢咽形,一時不語。
可琳看到白色口罩下那張似曾相識的俊俏的臉,乃海中也在細細回憶,是那家的公子哥。
幾乎同時。
白均皓:「成交!」
顧可琳:「是你!」
又幾乎同時。
顧可琳:「好啊!」
白均皓:「是我!」
於是,這午休時間的廚房,成了他倆的秘密基地。
那天之後,白均皓問爺爺當初是怎麼追奶奶的。問二叔是怎麼追二嬸的。他們的回答都是對方先追的自己。呵呵,誰信。於是,白均皓的腦袋裡,除了涉獵醫學書籍,居然開始研究怎麼追女生。
於是他用零花錢,買了個戒子,放在褲兜里。
演習不下數百次的開場白背在心裡。顧及到可琳文墨氣質,白均皓專門選了首詩,作為開場白。
&邊日出西邊下雨,道是無情卻有情。」
這天,又在廚房,可琳按時出現在面前。他口袋裡的手,死死拽著戒子。
心想只要她一答應,就馬上套住她。
可這小子,由於太過緊張,那麼美好的詩詞全忘了。
開口第一句就變成了>
·······
從那以後,他倒是很喜歡往那個滿是讀書人酸臭味的院子裡跑。
從此,也了卻了顧家和白家長輩們的一樁心事。
第十七章 星星夫婦番外之相親