飛速中文網 > 軍事小說 > 斐潛小說 > 第七零四章 素手為羹湯

第七零四章 素手為羹湯

    ;;;原來漠北這一塊的事情,還可以再等幾天,因為雖然是初春,但是陰山附近還是非常寒冷,不適宜行軍,但是沒有想到的是,原來在弘農的牛輔忽然提兵越過了陝縣,拿下了陝津,兵鋒直指安邑。

    ;;;王邑不能抵擋,便連忙派人向斐潛求援。

    ;;;斐潛考慮了之後,決定還是領兵前去救援。

    ;;;河東畢竟就離平陽很近,皮之不存,毛將焉附?如果牛輔將河東拿下,肯定也不會像王邑這樣的好說話。

    ;;;寧願要一個弱一點的鄰居,也不願意身邊躺著一隻猛虎。

    ;;;但是這樣一來,黃月英就不免有些難捨難離了。

    ;;;斐潛輕輕的拉起了黃月英的手,說道:“死生契闊,與子成說……”

    ;;;“執子之手,與子偕老……”黃月英抽了抽鼻子,接下去說道。

    ;;;斐潛微微笑著,安慰黃月英說道:“放心吧,我很快就可以回來的……”迎擊牛輔,斐潛並沒有感覺有多大的壓力,況且這一次牛輔率領的兵卒雖然號稱三萬,但是實際上估計只有不足一萬。

    ;;;“等到你將活字印刷搞出來,我也就差不多回來了……”斐潛安慰著黃月英,然後轉移其注意力,“要不我們比賽,看看誰更快?”

    ;;;“好啊!”黃月英答應道,但是想了一想,卻又改了口,“還是不要了,兵事兇險,還是穩妥一些比較好……只是,只是……嗯,便不方便給你做羹湯了……”

    ;;;“那我今天就多喝一些好了,算是存著……”斐潛仰頭哈哈一笑。

    ;;;“好啊,好啊!”黃月英捧著瓦罐,點著頭,“那就把這些都喝了吧!”

    ;;;“啊?!”斐潛看了看不算小的瓦罐,然後又看了看一臉認真的黃月英,“呃,好吧……”<!-110->;;;;黃月英將袖子卷得高高的,露出兩隻小手前臂,然後用細繩扎住,防止袖子在做事情的時候掉下來。

    ;;;小墨斗歪著腦袋在一樣看著,嘟著嘴。

    ;;;黃月英瞄了一眼小墨斗,說道:“下次啊……等你再大一些,再讓你來……”

    ;;;小墨斗低聲嘟囔著:“每次都這麼說……其實我都會做了……”


    ;;;黃月英笑笑,對於小墨斗的抱怨,不以為意。

    ;;;小墨斗是和黃月英幾乎是一起長大的,雖然是主僕,但是相互之間的感情卻是非常的好。小墨斗比黃月英還要小三歲,有些事情還是似懂非懂,像給郎君素手做羹湯,這個事情怎麼可能會假於他人之手呢?

    ;;;不過讓小墨斗幫一些小忙還是可以的。

    ;;;黃月英說道:“醢呢?放哪裡了?”

    ;;;做肉羹湯的秘訣,就是需要入味。

    ;;;這是黃月英的母親說過的,當年黃月英還小的時候,也是像如今的小墨斗一樣在旁邊亂轉……

    ;;;“在這裡!在這裡!“小墨斗聽到有需要的地方,非常的高興,連忙跑到一旁將裝醢的小罈子抱了過來。

    ;;;黃月英揭開醢壇蓋子,微微聞了聞,點了點頭說道:“嗯……味道還不錯……”然後便取了一個乾淨的小木勺子,在罈子裡面勺了一些醢出來,倒在了已經切好的羊肉條之上。

    ;;;“肉呢,要選顏色鮮紅的……如果肉色變黑變白,都是不好的,不能用……”黃月英一邊將醢在肉條上拌開,一邊說道,“醢呢,要選同味的,如果用羊肉做羹,那麼就要用羊肉的醢,如果是用牛肉呢,就要用牛肉醢……”

    ;;;黃月英看了一旁認真聽著的小墨斗一眼,然後繼續說道:“……如果沒有醢呢,同味的醓也是可以的,但是味道麼,會差一些……”

    ;;;“雞子呢?”

    ;;;“這裡!這裡!”小墨斗顛顛的遞上兩個。

    ;;;黃月英手上沒有停下,一邊做著一邊說道:“只能用雞子的清液,不能用卵,否則就會搶了肉的味道……”

    ;;;“……然後要加一點點的青鹽,不能多,但是也不能沒有,最好是青州的鹽,若是井鹽未免就會有些苦味……然後……就是這樣不停的拌……”

    ;;;黃月英抱著一個大陶盆,拿著木箸一圈一圈的攪拌著羊肉條,直至雞蛋的蛋清和紅褐的醢醬漸漸浸潤到了肉條當中……

    ;;;嗯,這樣就差不多了。

    ;;;黃月英將大陶盆放下,然後甩了甩有些酸脹的手臂。小墨斗連忙上來幫黃月英擦了擦頭上冒出來的汗珠子,然後接過了大陶盆,端著到了灶旁,廚娘已經燃起了紅彤彤的爐火。

    ;;;黃月英放上了銅釜,然後先是加入了一些醢醬和清水,然後略等醢醬化開之後便放入了已經切好的菘菜,等到菘菜略顯軟了,便倒入了一些粟米酒,再加入了些許清水,然後慢慢等到菘菜柔爛的時候,才將醃製好的肉條放進了釜內同煮,在沸騰的滾水當中翻騰了兩下,看到肉條的顏色已經褪去了



第七零四章 素手為羹湯  
馬月猴年推薦:  詭三國  
隨機推薦:  戰神為婿  九公主又美又颯楚傾歌  大乾憨婿  楊氏崛起之啃孫成仙  
『加入書籤,方便閱讀』

熱門推薦

搜"斐潛小說"
360搜"斐潛小說"
語言選擇