江星辰看到雪雉的時候,心裡總算有底了,不過他實在很難想像,這個好像山雞一樣的東西,居然是什麼妖獸,比劍脊豬那樣的龐然大物還稀少。
「想要防止元氣逸散,做叫花雞最合適了!」江星辰雖然對掌握火候沒什麼把握,但用黏土和荷葉把雪雉封起來,總會起到防止元氣流失的作用吧。當然了,這裡沒有荷葉,他也從沒做過叫花雞,但這些都不是問題,荷葉可以用別的代替,叫花雞的做法,上一世耳朵都聽出繭子了。
接下來,紫荊傭兵團的人懵圈了,二哥傻愣愣看著江星辰問道:「做飯還需要黏土嗎,那不是燒制陶器用的?另外,你讓我們找各種大一些的葉子來幹什麼……」
江星辰淡淡一笑,一副高深做派:「無需多問,讓你找來自有道理!」
二哥呲了呲牙,但看到一旁的莫紅纖瞪眼,趕忙一縮脖子,領著十多人風一般離去……
江星辰製作的時候,一群人觀看,臉上疑惑的表情一直沒有斷過。
「黏土為什麼用酒來和……在院子裡又搭一個灶台幹什麼……做雪雉為什麼還要切豬肉……」
雖然香菇,丁香之類的都沒有,但也只能將就了,既然是妖獸,肉質肯定比劍脊豬背好,少些調料也沒關係吧。
江星辰一邊嘀咕,一邊動手,光準備輔料就將近一個月時。
處理過的雪雉用酒,醬油,鹽等調料醃好後,眾人才明白江星辰是要幹什麼。
挑選出的葉子名叫陸吾,跟荷葉差不多大小,味道清新。用它將放好輔料的雪雉包上,用繩子記牢,然後江星辰才開始抹泥。
泥的厚度是有講究的,江星辰本來也沒有把握,但現在他手腕的靈活程度大幅提高,這一點倒也難不住他。
抹好泥的雪雉,就像四個大泥丸,莫紅纖一群人面面相覷,心裡都冒出同一句話:「這個東西,真的能吃嗎?」
莫紅纖本來想開口詢問,但婉柔輕輕拉了她一下,把她的話又堵了回去。
眾人懷疑的目光中,江星辰將火點燃,先在院中小灶用大火燒制,每次泥層乾裂,他就重新抹泥封好。
待到時間差不多了,又用小火燒制,最後用微火足足烤了將近一個半月時,才算大功告成。
「呼~」江星辰告訴大家已經做好的時候,所有人全都出了一口長氣,製作這道雪雉,竟是足足用去了一個下午的時間。莫紅纖早就不堪疲乏,在婉柔的陪伴下回屋休息吃藥去了。
房間中,所有人全都圍在桌旁,當泥封打開的一刻,一股撲鼻的清香瞬間瀰漫開來。
這股香氣不同於肉味,好像帶著一絲靈動,令聞到的人精神都為之一震。
最高興的莫過於江星辰,昨天在富榮齋喝的那杯雲霧,同樣有這樣的靈動氣息,不用問就是元氣無疑。
「元氣!果然沒有散掉!」莫紅纖異常驚喜,誰都知道妖獸肉質內的元氣長時間加熱會揮發掉,先前他看到江星辰燒制這麼長時間,當然是滿心疑慮,不過因為對方剛救治了自己,又是自己親自請來,才沒有提出來。
但現在,就在泥封打開的那一刻,她心中所有的懷疑全部消失,這股元氣的靈動,她能清晰地感覺到。
「幸虧婉柔阻止我,否則……」這一刻,她為剛才對江星辰的懷疑,感到了一絲歉疚和難堪。
二哥他們一幫子大漢不停的抽著鼻子,盯著那幾個泥蛋,眼都藍了,恨不得能從中伸出兩隻手來。
「一共只有五隻,我跟婉柔,還有江陵一人一隻,你們分兩隻!就這樣吧!」莫紅纖一揮手,將二哥他們一群人全都趕出了房門。
「給我一隻!」江星辰有些受寵若驚,以為自己聽錯了!但當他看向莫紅纖的時候,卻見對方朝自己點了點頭,隨後與婉柔進入了裡間。
「這一隻雪雉,不知能讓感敏陣發展到什麼程度!」江星辰心中大喜,撕下一條雪白的肉放入嘴中。
「嗯~」江星辰忍不住發出了一聲享受的鼻音,那股清香仿佛一下子炸碎口中味蕾,立刻傳遍全身,讓他恨不得連舌頭都吞下去。
一口接著一口,不覺間小半隻雪雉已經進了肚子。
「吱呀!」房門輕輕打開一條縫隙,二哥的腦袋探了進來,