江星辰叫來各大飯莊的廚師，是想定一下高級食材的定價。。。經過上百傭兵團的瘋狂捕殺，食材已經準備的差不多了。
「爵爺，劍脊豬裡脊定價三百黃晶幣一斤比較合理。可這個熊掌定價一千黃晶幣是不是有些高了？」田三奇有些遲疑，熊掌這個東西，還從來沒有人吃過呢，定這麼高的價格，真的沒關係嗎。
「是啊，這個赤虎肉要八百黃晶幣也感覺有點兒高啊！」霍雲也接口道。
「放心！肯定沒問題！」江星辰笑著說道，一副胸有成竹的樣子。他可是知道，多貴的東西都有人吃，上一世他就看過不少相關報道，一桌子菜幾十萬都有，珍貴的食材更是貴到離譜，市場照樣供不應求。
見江星辰這麼有把握，田三奇等人也就不多說什麼了，能多掙錢誰不干。其實對這次的慶典，他們早就盼著了，就是希望藉此機會大賺一筆。按照江星辰所說的價位，這些高級食材掙到的錢，都能抵得上飯莊幾個月的盈利了！
見眾人再無異議，江星辰站了起來：「咱們這次推出的菜品，都是以高級食材為主，就叫山珍海味！一會兒我教給你們怎麼做熊掌！」
「山珍海味！」幾名廚師有些不解。
「沒錯！」江星辰點點頭，他說的山珍海味當然不會像上一世那樣分成上八珍，中八珍，下八珍。他想分也分不了，起碼猩純。駝峰之類的他就找不到。海產品他也是讓老爺子從王家那邊先找些海蟹來湊合。所謂的山珍海味只是借用一下名字而已。
不過，他一會兒要做的熊掌，卻是實實在在的上八珍之一。
來到廚房。江星辰馬上動手，一幫廚師在旁邊圍觀。
熊掌的做法有些複雜，因為本身就是一塊兒老筋，所以必須與其他食材混合，才能讓多種香味滲透進去。對於混合的食材，各有不同，但一般都會有雞。火腿，豬肉，乾貝。筍等等。
而且製作熊掌的火候也非常重要，既要爛，又要有嚼勁兒，一般要幾次過水。幾次上湯。火慢燉數個（月時），還要上鍋蒸，最後芡汁。
對熊掌的做法，江星辰也並不知道這麼多，但是他會弔湯，對於入味這方面可以說手到擒來。火候對他來說，就更沒有問題了，他通過陣法。甚至能夠感知到熊掌的細微變化。
江星辰這裡完全是按照自己的感覺料理熊掌，但田三奇等人看著。卻是驚訝地瞪圓了眼睛，他們可沒想到，這個熊掌的工序會如此複雜。
廚房內鴉雀無聲，所有人都盯著江星辰的動作，生怕落下某個細節，就連炭火大小他們都注意到了。
最後當熊掌做出來之後，眾位廚師一嘗，便再也停不下嘴，一隻熊掌三下兩下就被吃得一乾二淨。
「爵爺，這個熊掌要一千黃晶幣，不貴！」田三奇一邊咀嚼，一邊大聲說道，聲音都有些嘟囔。
江星辰笑了笑，說道：「熊掌以右前掌最佳，定價的時候，還要再往上調！」
田三奇等人點點頭，便迫不及待地往回跑，他們得趕緊回到飯莊廚房親手實驗，生怕忘了謀道工序。
所有廚師都走了以後，江星辰低低的聲音嘟囔道：「這幫傢伙，居然一口都沒給我留！」
搖了搖頭，江星辰突發奇想：「這要是在地球上，獵殺這麼多野生動物，估計都夠槍斃我好幾回了吧……」
想到這裡，江星辰自嘲一笑：「想什麼呢，這裡的野獸跟地球不一樣，碰見人就攻擊，如果不獵殺它們，星辰領不定哪天就會遭殃。」
這個時候，他對建造捕獵場都有些擔心，傭兵們這些天的獵殺並不輕鬆，也有不少人受傷，甚至還有兩人死亡。把這麼危險的野獸就放在身邊，真的沒有問題嗎。
「實在不行就讓排骨跑遠點兒，反正那些野獸也都是聞著它的味道來的！」江星辰馬上就把這個事兒放在了一邊，別管怎麼說，一切都要等慶典結束之後再說。
放下心思，江星辰就要轉身回去房間。可他剛打開廚房門，就看到老爺子正站在門外。
江星辰嚇了一跳，但看清是老爺子之後，馬上就笑了：「老傢伙，你回來了？」
「廢話，不回來我能站這嗎？」老爺子沒好氣兒地
第五百五十三章 山珍海味
