,然後分別把前後肢、頭、胸、腹部皮膚剝離。
剝離時切口要整齊,不要切破皮脂肪、肉結締組織要剝離乾淨。
林意剝皮的速度很快很熟練,不到一分鐘一整隻鹿皮就被完整的剝了下來。
陳吉看著一陣驚奇,眼睛越來越亮。
就憑這手藝,在邊荒星都餓不死了,不過供妹妹讀書還差一點。
剝下的皮後自然風乾,或採用鹽漬方法處理。可惜沒有鹽,林意暗自嘆息。
弄完這些之後,林意將整塊鹿皮丟給陳吉。
「將皮放在沒有陽光處撐開,陰乾2小時左右,刮淨附在皮上的肉、結締組織和脂肪,擦乾淨血與污物。」
「這樣有什麼用?」陳吉疑惑。
「當然是將這張皮保存下來了,以後還能做皮包或者皮草。花天嬌的那套連體衣破損了許多,我打算將這塊鹿皮給她做一件穿的。」林意簡單的回答。
花天嬌身上的那套連體衣,不知道經歷了什麼戰鬥,腹部少了一片,後背也少了一片,還有左臂的整條袖子都沒了。
雖然她的身材很好看的,咳!但林意覺得有條件,還是給她做一件衣服吧。
畢竟不難,況且這條梅花鹿也是人家獵的。
「衣服還能用皮來做嗎?」陳吉這下是真的愣住了。
陳吉看著手裡血淋淋的皮毛,完全想像不出它穿在身上到底是怎樣的。
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林意聽到了陳吉的話,但他沒有回答。
腦中想的是這方世界已經發展到這種程度了嗎?連皮毛都不用了。
陳吉見林意沒有回應,也沒有再詢問,帶著心中的疑惑去刮鹿皮去了。
「唉!」
林意嘆了口氣,自己還是和這片世界格格不入啊。
也不知道這片世界到底是怎樣的,科技十分發達,這應該是肯定的,畢竟能在人體內裝液態人工智慧,而且能將星球作為試煉點,並且有成熟的空間站生態環境。
科技發展肯定是不弱的,不過卻好像又擁有著修煉文明。
姜清檸的劍法,花天嬌的槍法,還有那些明確的力量階級分層。
林意心中思緒萬千。
不過這並不影響他處理食材,十幾分鐘後,一整頭鹿就被分割成各個部位的肉,以及骨頭。
鍋碗瓢盆已經被陳吉清理好了,擺放在一旁。
林意在思考如何吃這一頓,怎麼做才好?
實在有太多選擇了。然而這往往也是廚師的煩惱。越是高明的廚師,廚藝大師越會煩惱該用哪種技法製作美食。
這麼新鮮的鹿肉,這麼嫩的裡脊。不生醃好像對不起這些肉這麼新鮮啊。
這麼勁道的鹿筋和粗壯的後腿,不紅燒也可惜了。
這魚也這麼新鮮,魚肉這麼嫩。不做刺身也真是可惜了。
還有這鹿骨,這兔肉不煲湯也太可惜了。
還有這些野菜這麼嫩這麼新鮮不炒的話,實在是對不起,這麼鮮嫩的野菜。
啊,好煩惱啊。
要不都做吧?
可我一個人,忙到天黑都吃不上飯啊。
哦,對了,還沒有米飯,這麼好的食材,居然沒有米飯……
「還是以前好,至少不用自己做,隨便出去點個火鍋就直接吃了。」林意苦惱的喃喃自語。
突然好像抓到了什麼。
「火鍋!這麼新鮮的食材,這麼新鮮的魚,這麼新鮮的肉,不打邊爐,真對不起自己呀。」林意咧嘴。
「可惜只有清湯,不過還可以熬個鹿骨湯底。」