「所以,兩位小姐,你們想做什麼?」
淵明將食材都處理好,看著旁邊鬥志滿滿的兩人。
不過他話還沒說完,就被鏡流推出去了:「等到需要你的時候再叫你。」
「夫人……」
面前的門被關上了。
淵明眨了眨眼,無奈的笑笑,走到一旁的沙發上坐下。
他拿出玉兆,習慣性的打開相冊。
相冊剛打開沒有五秒,廚房的門推開了。
鏡流「噔噔噔」的小跑出來,把淵明拽了起來。
「怎麼了?」
淵明歪了歪頭。
「怕你沒意思,讓你在旁邊觀摩觀摩。」
鏡流將淵明又拽進廚房。
淵明眨了眨眼。
廚房倒是……一片祥和。
沒有想像中那種場面發生。
果然啊,炸廚房這種事情是很難發生的。
景元那種除外。
淵明以為兩個姑娘是真的有什麼事情,結果好像鏡流是真的怕他無聊,把他拽過來讓他看著聊聊天。
鏡流做指導。
淵明做好了一個看客應該做的——不去指導,就看著。
大部分人其實沒吃過豬肉也看過豬跑,符玄還是知道這些鍋碗瓢盆調料之類的搭配的,不像鏡流這幾個人一樣,連豬跑都沒見過。
「放老抽,一點點就行了,不用太多……哎,夠了,對。」
鏡流滿意的點點頭:「孺子可教也。」
符玄嘗試的第二道菜是紅燒肉。
淵明眨了眨眼。
這道菜對於沒做過飯的初學者可是地獄難度啊。
兩個姑娘在炒糖色上就不出意外的卡了關。
這菜以前鏡流見淵明做過。
加點油,放點冰糖,在淵明手下特輕鬆就變成那個顏色了。
她們兩個擺弄了半天,弄出一股苦味來。
「怎麼回事……」
鏡流摩挲著下巴:「不應該啊……」
符玄也犯難。
這糖色,中間還有焦糖的味道,結果也就幾秒,竟然一下子就變成發苦的味道了,特別難聞……那肯定是沒法吃了。
鏡流轉頭一看。
自家夫君坐在那老神在在的擺弄玉兆呢。
「別看了,場外援助!」
鏡流揮了揮手。
「嗯?」
淵明抬起頭,將玉兆放進兜里,站起身:「怎麼了?」
「糖色……不會了。」
鏡流撓了撓頭:「以前我看你炒的很輕鬆的。」
「嗯……初學者推薦用水比較好。」
淵明拿過勺子,將裡面的黑色糖漿倒在水槽的邊緣,用刷布將水槽擦乾淨:「油的話……需要控制點火候。」
符玄和鏡流同時點點頭。
「我就幫忙一道菜哈。」
淵明將刷布洗了兩遍擰乾,笑道。
「好。」
符玄點點頭。
淵明擦乾手,倒了點油進鍋:「別著急先炒糖色,先把肉弄好……油溫差不多了,下肉。」
他把晾涼切好的肉塊倒進鍋里。
片刻,他伸手指著鍋里:「看,肥肉裡面的油出來了,肉收縮了點對吧?」
兩個女孩湊過頭去,點了點頭。
「把肉先盛出來。」
淵明將肉倒在一邊盤子裡:「這個時候再炒
第556章 做飯這東西很神奇