對肯特道，「堂哥，我跟你說，白棠做的菜那才是極品美味，讓人吃了幾個月都忘不了。」
「那我一定要好好嘗嘗了。」肯特笑道。胖子和瘦子做的東西，他吃過一次，確實好吃，讓人回味無窮。而他們的技藝都學自白棠，那白棠做的東西也許真像堂弟說的那樣好吃。肯特忍不住期待著。
「你們稍等，我讓人把菜端上來。」白棠離開包間不久，就帶著幾個機器侍者捧著盤子走了進來。
「這些都是小店的招牌菜，這幾樣分別是胭脂鵝脯、酒糟鴨、茄鯗、姥姥鴿蛋、奶油松瓤卷酥，出自五千多年前古地球的一本華夏名著《紅樓夢》，所以又叫做『紅樓宴品』。」白棠邊上菜邊給兩個人做介紹。
「這道是金齏玉膾，曾經被六千多年前某個有名的帝王隋煬帝譽為東南佳味，南宋詩人陸游曾經做詩讚過這道菜『人間定無可意，怎換得玉膾絲蓴』。」不過就是一道鱸魚片拌了切碎了的醃菜或醬菜嗎？
「這是紅燒肉怎麼感覺有些不一樣？」凱特指著一道菜問。
白棠笑道：「這是東坡肉，做法與紅燒肉有相似。因為發明者是古地球北宋時期的一位大文學家蘇東坡，所以才得了這個名字。蘇東坡還是著名的美食家，相傳與他有直接關係的名饌不少，用他名字命名的菜餚更多，如『東坡肘子』、『東坡豆腐』、『東坡玉糝』、『東坡腿』、『東坡芽膾』、『東坡墨鯉』、『東坡餅』、『東坡酥』、『東坡豆花』等。他寫過許多關於美食和吃的詩句。他喜歡羊肉湯，就寫了『秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘』；對竹筍和豬肉一起煮情有獨衷，於是就在一次美食派對上，信手寫下了一首打油詩『無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉』……」(未完待續)R655
