「好吃!好吃啊!」
一眾公子哥連連叫好,馬如龍的臉色很是難看,哼道:「你們這幫人演的也太差了!」
話音才落,就聽到兩個評委也是驚呼出聲,連聲讚嘆道:「林先生真是奇才啊,這一道膽氣花真是我吃過的涼菜之最,你簡直是位神廚。」
馬如龍的一張臉頓時僵住了,心頭甚至懷疑評委是不是給方彩鈴買通了,不就是一盤肉花麼,哪裡還要這麼誇張。
憤憤的上前,也不顧形象,直接抓了一個就是塞到了嘴裡,邊嚼邊,道:「子,別以為你這樣就能夠矇混過關,我……」
話到一般,戛然而止,馬如龍的臉上居然是閃過了一抹震驚之色,這東西,居然真的如此美味,就算是在家裡,也沒嘗到過!
一番奚落的話,生生的憋了回去,也不好意思再去拿,只能是灰溜溜的坐了回去。
「第一項涼菜比試,香榭里勝出。」評委毫不猶豫的給出了結果,那個三文魚刺身的廚師也沒有太多的意見,嘗過了那一朵膽氣花,他也是心服口服。
方彩鈴的臉上閃過了一抹欣喜之色,儘管並沒有嘗到那膽氣花,但是至少已經先行拿下了一局,這子還真是有兩下子,這回有戲了!
第二輪熱菜的比試,緊接著開始,金碧輝煌換了一位廚師,林傑也並沒有在意,自顧自的拿出來的第二樣食材,是一尾金槍魚,而金碧輝煌的廚師,則是選擇了一條東星石斑魚。
相比涼菜的精雕細琢,熱菜則是彰顯出來了廚師勁爆的一面,滾油煎烤,騰騰的熱氣之中,夾雜著窸窸窣窣油滋聲,撲面而來的香氣,更是讓人忍不住的伸長了脖子觀望。
兩人的動作可謂是旗鼓相當,雙手交錯之間,食材香料就在面前飛舞,順著心意隨著鍋鏟翻舞,更添幾分香味四溢而出。
短短的十幾分鐘,兩人的熱菜便是齊齊出鍋,熱氣騰騰的放在了評委面前的餐桌之上。
一道紅燒東星石斑魚,荷葉為底,青蔥紅椒綴,配以特製的香料,清香撲鼻,其中還加入了柔爽順滑的豆粉條,將魚肉的鮮味完全保留,並沒有半分浪費。
無論是魚肉還是粉條,都是上好的美味,絕對的讓人食指大動,連評委都是有些放不下筷子,想要來一波風掃殘雲。
不過有了第一輪涼菜的經驗,任何人此時都不敢覷林傑,萬一這人又拿出什麼驚喜來也不定,雖然很多人都已經不抱什麼希望了。
林傑這一次做的是金槍魚燒烤,連方彩鈴也是禁不住的湊過了腦袋,剛剛進門的時候,林傑還批評了她的廚師把金槍魚浪費了,沒想到這子居然來了個燒烤,還從來沒聽過有人用金槍魚燒烤的。
只是這一次並沒有一個人敢嘲諷林傑,之前的那一份膽氣花已經是將他們的臉都打腫了,再來一次,恐怕都沒臉站在這裡了。
林傑這一次也並沒有過多的介紹,直接抬手切了一塊肉,分給了兩位評委,僅僅是一口下去,兩人的臉色便是再度變化。
口感酥脆,肉質鮮美,大部分的保留了金槍魚的鮮味,居然還能夠將香料完美的融入其中,更可貴的在於,這魚居然感覺不到半分的腥味,實在是讓人驚奇。
在兩份菜品面前,一時間兩位評委,居然是難以做出選擇,儘管林傑占據了創新和口味的優勢,但是金碧輝煌的這一份紅燒石斑魚,也的確是上好的佳肴。
商討半天,兩位評委居然是給兩人這一次定出了平局,倒是讓人有些大跌眼鏡,不過很快,眾人便是意識到了一個更嚴重的情況。
林傑的廚藝,居然已經是可以和金碧輝煌的大廚相媲美了,這個傢伙,到底是何等的存在?
釣魚技藝甚至壓過了孫老爺子和韓老爺子,現在連廚藝,也達到了這般地步,真是讓人瞠目結舌,一旁的方彩鈴已經是心頭暗喜不已,不論如何,今天已經算是立於不敗之地。
「姐姐,是不是芳心暗動了啊?」方明華適時地湊過來,笑著開口。
「嗯,動你個鬼哦!」方彩鈴忍不住的頭,旋即反應過來,一記爆栗砸在他的腦袋上,哼道:「再敢胡亂編排我,就把你送回家裡去!」
「不敢不敢。」方明華笑嘻嘻的坐了回去,心中卻是清楚的很,這位大師,很有可能要成為自己
第四十二章 技驚四座