,想必不同凡響,餘生現在得嘗嘗這滷鵝了。
這時候,書生已經把油紙包打開,一股香味噴鼻而來。
餘生捏起一塊嘗了嘗,鮮美,入口即化,「嗯,這鵝肉,不一般!」餘生說。
富難他們聞言也嘗了嘗,不約而同的點頭,「嗯,是不錯。」
「還有,還有呢。」
待餘生接過滷鵝,分給小飯桶、龍魚時,騰出手的書生從灶台上取出一個大瓷盤。
「掌柜的,你嘗嘗這個。」書生得意的說。
餘生定睛一看,見這是一盤拼盤鵝肉,有幾塊鵝血,一段鵝腸,一個鵝頭。
餘生嘗一口,慢慢咀嚼,依舊是入口即化,而且舌頭上縈繞著那種鵝肉油潤的融化感。
他剛把這拼盤遞給富難他們,讓他們嘗嘗,書生又端來了鵝肝。
這鵝肝很肥腴,用滷汁和鵝油慢慢浸熟,入口即化,等咽下去後,舌尖上全是它的香味。
「嗯,這道菜,配稷山的酒不錯。」餘生說著又咽下去一小塊。
他話音剛落,系統冰冷的聲音在餘生的念頭裡響起「恭喜宿主,成功收集頂級食材鵝肝。」
系統獎勵了餘生封印卡一張。
這還沒完,書生又端上來一個盤子,上面是滷鵝片下來的鵝頭和胗肝,油亮誘人。
「您嘗嘗我的老鵝。」書生期待的說,「用大鍋剛滷的。」
這餘生知道。
他們剛見來,就聞到陣陣香氣,這種香氣正是大鍋滷味特有的香氣。
書生帶來的兩隻鵝,一隻嫩,一隻老,剛才品嘗的全是嫩鵝,現在端上來的是老鵝。
「這老鵝也好吃?」餘生疑惑。
一般而言,嫩鵝的口感要好,入口即化,老鵝很少見有人吃。
「您嘗嘗。」書生笑而不語,讓餘生嘗過後再說話。
餘生於是夾起一塊老鵝的胗肝,輕輕地放進嘴裡,嚼了幾下後,餘生所有的疑惑隨風而逝。
這老鵝的胗肝,相比嫩鵝的雖然口感不大好,但香味卻遠超過嫩鵝。
這一口老鵝在嘴裡,香味濃郁,讓人情不自禁的分泌許多口水。
此外,它還十分耐嚼,作為小酒菜想必是極好的。
「您在嘗嘗這老鵝頭。」書生又端給餘生一盤。
整個老鵝頭已經切開了,但被合在一起,這讓這鵝頭愈加猙獰。
面前這滷好的老鵝頭至少有七、八斤,它的臉皺肉多,有很大的鵝下巴,。
餘生對於嘗著猙獰的老鵝頭有些牴觸,但見書生這麼隆重推薦,還是忍著不適嘗了嘗。
「咦。」兩口之後,餘生雙眼一亮,埋頭吃起來。
前面幾道菜,富難他們幾個嘗幾口後,就被旁邊吵嚷的龍魚、小飯桶搶走了。
他們搶走,那向來是有去無回。
富難他們只能等著接下來的菜往後傳,好解解饞。
現在見餘生吃個不停,富難忍不住說「掌柜的,你快點兒,我們還等著嘗呢。」
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