的閃光和意義。
但莎拉也不是每次來貓屋都要點同樣的菜式。
那樣的話，再如何獨特的菜品，都會有厭煩的一天，莎拉並不想自己對「威廉秘寶炸肉餅」這道菜產生負面情緒。
所以，換著吃，帶著好奇心，嘗試去發掘不同的菜品、美味，不知何時，變成了莎拉·格爾多每次開啟貓屋之門時的心境，誰又能想到僅僅是吃和品嘗，就有堪比挖掘史前藏寶洞的刺激冒險經歷呢。
「我想知道新來的愛麗絲主廚，最擅長什麼菜式。」
莎拉展示了一位老客人的吃貨經驗，不盲目點餐，先和主廚本人交流。
不久。
愛麗絲換上廚裝出來，站在開放式吧檯里。
而被問及自己的擅長領域，愛麗絲毫不猶豫回答：「我擅長的嗎？那當然是分子美食……」
莎拉、阿蕾塔：「？？？」
分子美食？
從未聽過的名詞。
見狀，愛麗絲反應過來，表情頓時僵硬。
啊，這裡沒有『薙切國際』提供和支持的各種現代儀器設備，又怎麼改變食材的分子結構，重新組合。
想做奇異冰淇淋的話，沒有液氮，固態的新鮮水果也就不能變為微小冰晶顆粒。
簡單講，『氮氣』就是這個領域的直接施法材料。
沒有氮氣，一些真空下的操作，比如讓粒子更精緻細緻，也就無從實現。
至於『真空慢煮』、『低溫慢煮』這些核心的分子美食原理，先不說有沒有設備，長達幾小時到幾十小時的烹調提煉時間，就嚴重不適應當下的餐廳環境！
怎麼辦？好慌！
「叮鈴鈴！」
又有客人上門了！
愛麗絲繼續僵硬著臉，看見兩個白須白眉的老傢伙，笑呵呵的，頗為爽利，直接坐在了吧檯的前排座位上。
「咦，主廚換人了？」
「哎呀呀，小惠去哪裡了，我想吃她做的鄉土菜！」
腦袋一團糟的愛麗絲，並沒有在老人嚷嚷叫的言語中，提煉得到「小惠」的線索信息。
『大賢者』阿爾多琉斯發現吧檯里站崗的少女主廚，額頭汗水越溢越多，便和顏悅色，安慰說：「你可以試著輕鬆點，只要是用心做的料理，我們這些老傢伙就不會惡言惡語。」
叮鈴！
話音未落，店門再度被推開。
這次的客人性格火爆，推門力量極大，「砰」的一聲。
而看見這位客人，愛麗絲小嘴瞬間張大。
獅、獅人？
豈不是麼，一隻直立行走的獅子，佇立在門口，肌肉一塊一塊隆起，周身遍布刀痕劍口，自帶老戰士的濃重煞氣。
「炸豬排蓋飯！」
獅人操著粗沉的嗓門，開口第一句，就是點餐。
炸豬排……
蓋飯……
愛麗絲愣住，「就這？」
她心下忍不住補充一句——
看似凶神惡煞的客人。
偏偏點的是日常而又普通的菜品。
突然之間，愛麗絲大概理解了，為何這是一個新人的「試練任務」。
假如可以克服環境帶來的壓迫力，「試練任務」並不難的樣子？
第333章：愛麗絲的特訓（下）
