敞。丁文說這地方不啊,不料與桑家塢的筆架島一衣帶水,若是有充足的淡水,想必也是一個世外桃源。
充足的淡水,俞有福聽了雙眼一亮,說島的淡水足夠十來戶生活用度,於是帶到離家門口不遠的一口老井。老井不大,兩尺見方,井壁長滿綠苔,說這口井很古老,是明代之物,當時抗擊倭寇所挖的。即使有點歷史,也抵不過現實生活所需,六根鍍鋅管布進老井,自然各自引水到自家水塔里。
丁文的心裡卻在暗暗琢磨,藍子若當真被海流帶到此處,絕對葬身於海,現在只有筆架島最有可疑。本想就此返程,但俞有福實在太熱情,說到了他的家門口,也得進去坐坐,喝口水再走。
石塊壘起房子,外部看似粗糙,內部卻裝修得不。
俞有福瞧丁文心不在焉,很直爽地問,是不是在尋找他的落水失蹤?丁文聽了馬振奮起精神。
「虎閘門」每年都會見到一兩個浮屍,僅這次颱風帶來的就有七個,具體可以到當地派出所詢問。丁文道聲謝當即告辭,心裡正七八下,想想藍子應該不會在這七人名單之內,否則漁澳鎮方面早接到通知,為了尋找桑木蘭,已經通過公安部門和省電視台發布尋人啟示,並懸賞重謝。
俞有福送至快艇停靠處,臨時起意帶丁文跑一趟,幫忙解了纜繩跳快艇,見到丁文在船舷正與海豚告別,不由大為驚奇。
丁文讓游游先回筆架島,聰明的海豚居然能領會到這個意思,戀戀不捨嘰咕叫一陣子後,順著海流逐波走了。俞有福這回總算大開眼界,說丁文馴魚手段不同凡響,以後可要經常來岩嶼指教。
其實從俞有福家的裝修看來,他們在魚排養殖應該大有斬獲,與使用青木戒投機取巧不同,這些養魚人的實際經驗必定豐富。
到了當地派出所查詢,七個死者均有人認領,丁文忐忑的心終安定,卻發覺手心捏了一把汗。眼看天色不早,俞有福挽留丁文去岩嶼島暫住一晚,其情殷殷,丁文接受這個邀請。
俞家殷實,當丁文是貴客,晚餐甚為豐盛,俞有福召來叔伯和弟弟坐陪。
見丁文攜來兩小壇青紅酒為客禮,俞有福很高興,說大家平日都禁酒,怕是酒後去魚排不慎落水,所以家裡很少備酒,丁師傅這酒解了他燃眉之急。
俞家魚排養殖有烏魚和黃魚,這回煮起烏魚湯,湯濃而味鮮,與常知偉的手藝有所迥異,另具漁家特色。而蚝油小黃魚似乎更勝籌,丁文夾一片在嘴裡細細咀嚼,不禁交口稱讚俞家的嫂子手藝好。
俞有福問丁文,這魚比桑家塢養殖場的如何?
不可比。岩嶼四周潮深,且多為活水,魚排養殖出來的魚多些清味、少了土腥,魚肉不夠緊就是;桑家塢養殖場潮淺,島多有海鳥捕食,魚兒多份野性。
「魚跳過盆」正說明桑家塢養殖場的魚野性十足。
俞有福內行,可聽出裡邊的門道,桑家塢養殖場出產的魚比擬、甚至超過野外,這正是養魚人所孜孜以求的,人工馴養大黃魚的價格與天然的有著雲泥之差。但這是沒辦法的事,採取何種養殖方式,環境就局限魚兒本身品質,有利必有弊。
俞有福和丁文在談魚,俞有祿與他的大伯、三叔等人在論酒。
窖在青木戒里的青紅酒,其酒色、味道與眾不同,很好入口。如果稍微溫一下,酒的口感就更綿更醇香。俞有祿對酒有點見識,啜一口後,要他的大伯、三叔等人小口些,慢點咽下,別豬八戒吃人參果,啥個味道也不知,糟蹋了這原漿酒。
俞有福向弟弟瞪去了一眼,又朝丁文歉意地笑了笑。俞有祿卻說哥你別不服氣,丁師傅養出的大黃魚有青紅里那股說不出的滋味,不信的話可以嘗嘗。俞有福將信將疑,端起瓷碗喝一口,咽下了酒,還唧有聲,方才點了點頭。
「去年特意買回一條大黃魚嘗嘗,也是這麼做魚湯,我哥吃後在魚排嘮了一整天,還說一定要去桑家塢取經,今日恰好丁師傅這個能人,看沒把他高興得不過,我們魚排里的魚也不,每季都脫銷,就是價格不夠理想,丁師傅這餌料是不是有秘方啊?」
「是有些特別,桑家塢已經在建魚料加工廠,本來不外銷,對你們的魚場可破例,我的建議在售魚的前十五天喂,到時你們可試試效果。」
家宴散後
第二0一章尋尋覓覓