姚盛宗佩服地看著蘇燦：「你這孩子，腦袋瓜怎麼這麼聰明呢？行，那我一會就先把這豬頭上的豬毛處理一下。」
「爸，一會兒就弄就行了。」
蘇燦找了個圍裙穿上，然後和梁家兄妹開始處理豬頭上的豬毛。
梁月牙好奇地道：「姐，以後你也會去京城賣豬頭肉嗎？」
蘇燦笑著道：「那是當然！我的夢想就是把我們的豬下水還有豬頭肉這些東西，賣到全國去！這次你們過來，應該也學到了一些東西。不過年前是不可能在京城開店了。
等到過完春節吧，只要把省城和縣城這邊都安頓好，我就會去京城找你們！」
梁月牙高興地道：「姐，我和我哥這次來學到了好多東西。人家那個江越年紀跟我差不多大，但是賣的那麼厲害，我們也得向她學習。」
梁盛讚同地道：「燦燦，你放心，不管是收音機還是豬下水豬頭肉，我們一定讓這兩樣東西在京城大賣！」
蘇燦笑笑：「好！我們一起努力！」
有姚盛宗在，做豬頭肉和燉豬蹄這種事都不在話下。
午飯之前，他就已經把豬頭肉處理好燉到了鍋里。
煮了兩個多小時，還要等到放涼了之後才能吃。
現在是冬天，室外溫度已經到了零下十度，所以不到一個小時豬頭肉便放涼了。
蘇燦看看時間，也才下午的兩點鐘。
姚盛宗把豬頭肉撈出來，然後切了幾塊給大家品嘗。
「哇哇哇！好香呀，太好吃了吧！」梁月牙吃完一塊驚喜地大喊。
梁盛也跟著點頭稱讚：「這種肉和豬下水做出來的完全是兩種口感，太好吃了。」
蘇燦一直在細細品嘗，慢慢咀嚼，任由那種肉香味在舌尖上瀰漫，這真的是一場味覺盛宴。
「爸，我記得有人還會把豬頭肉涼拌一下，搭配上蔥花啥的，又會出另一種口味。」
姚盛宗立即道：「你等著。」
他轉身進了廚房，沒多長時間便端著一盤涼拌的豬頭肉走了出來。
大家立即拿了筷子開始品嘗，吃了第一塊，還想吃第二塊。吃了第二塊，還想吃第三塊。
「對！就是這個味！」
姚盛宗很快又切了半個豬耳朵出來，讓大家品嘗。
肉的香味配著脆骨的聲音，讓人吃的一樣停不下來。
蘇燦看向梁家兄妹：「你們覺得如果這些美味進入京城，會不會有人買？」
「會！一定一定會有人買的！這豬頭肉還有豬耳朵太好吃了。」
「我覺得到時候一定會大賣的！」
姚盛宗提醒蘇燦：「燦燦，這些肉雖然好吃。但是也只能冬天賣，如果是夏天，這些肉當天就必須得賣掉，否則就臭掉了。」
蘇燦點點頭：「爸，我明白。那咱們就先抓住這次的春節，反正做豬下水的配料你和我媽都已經做好了。咱們接下來這一個月里，主要做豬頭肉怎麼樣？」
「行！不過要是做的話，還得回到桃花村才行。縣城這邊地方太小了。」
「嗯。」
過完元旦的第二天一大早，蘇燦便開車把梁家兄妹送去了省城。走的時候，她把新司機黎永安給一起帶上了。
這邊的情況梁家兄妹也了解的差不多了，沒有再待下去的必要了。
蘇燦去百貨大樓給他們買了一些年貨，兄妹倆說什麼也不要。
「哥，月牙，這年貨是買給我乾爸乾媽的。你們大老遠來到這裡，我要是讓你們空著手回去，等過完年我都沒臉去京城。」
聽她說的這麼誠懇，梁盛也沒推辭：「行，那我們就帶上了。」
蘇燦開車把他們送到了火車站，並給他們買上了火車票，離開之前她給了梁盛六百塊錢。
「燦燦，你這是幹什麼？」
「就是呀，燦燦姐，我們這又拿東西又拿錢的，回去我爸媽肯定得訓我們一頓。」
蘇燦笑笑：「我當初就跟你們承諾過，從我從京城回來的那天起，你們就已經有工資了。回去後還有一個多月才過年，你們可以
第601章 味覺盛宴
