托尼的眼神十分的可怕。
但是這些只是喬治·布朗的主觀看法而已，實際上托尼只是覺得天使彥所做的這道嫩煎法式小羊排實在是太好吃了，尤其是搭配上薄荷酸醬，讓嫩煎法式小羊排稍顯油膩的口感頓時變得清爽了起來，而且也不會掩蓋住嫩煎法式小羊排的香味，反倒是薄荷酸醬中檸檬汁的酸味以及薄荷的清涼讓這道嫩煎法式小羊排的味道更加的獨特，這也是托尼為什麼會那樣才兩分鐘內就將一道嫩煎法式小羊排吃完的原因，而托尼實際上只吃了三口。
而現在聽到天使彥這句話之後，喬治·布朗來想起來了傳統的法餐中都需要一些配菜或者是醬料來搭配，而這道嫩煎法式小羊排在自己從師傅那裡得到菜譜的時候，裡面就沒有寫這道嫩煎法式小羊排需要加什麼配菜或是醬料，而喬治·布朗也沒有下昂過這個問題，只是按照菜譜在製作這道菜。
將天使彥的這些話全都記下來之後，喬治·布朗抬起頭看著天使彥，想要從天使彥這裡得到更多的知識，但是天使彥卻將已經悶制好的嫩煎法式小羊排放到了喬治·布朗的面前，對他說道「來嘗嘗吧，看看這樣改良之後的嫩煎法式小羊排味道怎麼樣。」
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