能拍到多高，就不是我能控制的了。就像你說的，一道料理可能會拍下幾十萬円，但你有沒有想過，萬一至拍下幾千円，我可是要賠本的。所以，我也承擔了很大的風險。」楊明解釋說道。
「可是，這樣一來，不是有很多人，比如像我這樣的學生，就沒有機會吃到精美的料理了。」京極奈田急迫地說道。
楊明點了點頭，搓了兩下手，「這樣說，你可能會很不高興，但我還是要解釋一下，我這次的料理，並不是為了普通食客而準備的。而且，你可以出去看一下，在高台區，遠月十傑的店面是什麼價位。司學長的單個料理的價格，應該在十萬到十五萬之間，薙切繪里奈的菜品價格也在十萬円左右。我的價格雖然貴一些，但是一天製作十道料理，所以，花在一道料理上的時間，比他們幾道料理都多。如果時間來衡量一亮商品的價值，其實，我的菜品並不貴。
「我當然知道有很多人希望吃到美味的料理，我也會這樣去做，但是，我現在經營的不是餐廳。對我來說，這七天的月食祭最大的作用，就是檢驗我廚藝。因此，我最需要的是美食家、或者一些經常吃美食的人，他們對料理的評價，或許能讓我找到一些靈感，或者不足。所以，這次的月食祭，美食家是我的顧客，而經常吃美食的富豪也是我的顧客。至於一些普通人，我只能說這次抱歉，下次如果有機會，我一定讓更多的人吃到美味的料理。」
聽到楊明的話，京極奈田也冷靜了下來，低頭不語。
在看到京極奈田不再說話後，楊明也沒有再說下去。
趁著閒來無事，岩井雄二也問了楊明一個問題。
「這麼多的菜品，你一個人忙的過來嗎？」
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