張二夫人雖是婦道人家,卻也耳濡目染,多少知曉些生意上的事兒,打發人一去楊家村打聽,才得知,這楊二妮出身的楊家,楊家如今做起了生意。
今年最紅火的幾道菜都是出自楊家村,說來也是巧了,做這生意的,還是楊二妮的嫂子。
張夫人這打發人去,將事兒打聽的一清二楚,不光是做了生意,生意還是和林家做的。
得知此事後,張夫人自就沒的空著去敲打楊二妮了,倒是先將此事跟自家爺說了一番。
張二爺聽了此話後,忍不住皺了皺眉。「此事可是真?」
「千真萬確,前幾日我便使了人去打聽。」二夫人說這話倒是有些心虛了,接著道。「二爺,如此一來,那...」
張二爺可沒去過楊家村,先前是打發了人去楊家村談下生意,可對方一心做了林家那邊的生意,此事也只得另尋了法子,酒樓也是張家的產業,生意不說一落千丈,卻是清冷了許多,不說南城這邊,張家和林家的酒樓這一塊,本就競爭著。
「既是親家,便打發人送去物什,將人請來府上一聚。」張二爺正愁著這事兒。
張二夫人點了點頭。
第二日,張二夫人便讓身邊的掌事媽媽備上了物什,讓她親自去楊家村送禮,捎話。
楊二妮這邊還忐忑著,知曉張二夫人不是個善茬,進了張家時,就受了管事媽媽的調教,後邊又去了原城待了幾月,再去了京城,見識也長了,說起來也是受了不少白眼。
人的心思要變容易,至於便成啥樣可是難得走回頭路。
楊二妮在張家並不叫楊二妮,楊將軍給她另取了名,姓楊,名雲,張二夫人心思好了,倒不去問罪她。
心思好的,又交代了廚房讓人備上了補湯送去她那院子。
二妮倒是有些受寵若驚,見著送來的補湯,不禁朝念兒問道。「今日甚的日子?」
「哪裡是甚的日子,是夫人特意交代了廚房給少夫人熬的呢!」念兒說著,頓了頓,接著道。「少夫人該高興才是,夫人現下也是念著少夫人好了。」
二妮聽了這話,不覺面上閃著冷笑,念著好,能有甚的好。
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「東家,這打出來的物什是啥?」趙叔和桂長生倆人忙活了一上午,瞧著那打出來的汁液裝在木桶里,還是發著黑的。
桂長生擦了擦臉上的汗,笑道。「歇會罷!」說完去將桶換了過去,這油菜籽打出來,光是清理雜質就得費心,屋裡幾畝地,也打了幾百斤油菜籽。
若不是因著種辣椒,倒也不會挨著現兒才榨油。
趙叔也算是見多識廣了,倒是桂長生屋裡的物什是樣樣都沒見著過的,那泡菜和臘肉的做法沒瞧見過,吃還是上她屋裡來才吃上。
上回,桂長生讓他拿了圖紙送去陳家村給木匠,也瞧過圖紙上邊畫的物什,沒瞧明白,後邊送來了物什,也不知曉是幹啥的,今兒一忙活才知曉是用來打苦菜籽的。
桂長生說完這話,就拎著大半桶的油去了老院子那邊,這會也開始做響午飯了。
「別急,今兒響午,不用豬油炒菜,用這!」桂長生在現代時雖不喜歡幫爺爺榨油,可榨油出來,瞧著那些油,心裡說不高興是假,現兒靠著自個從頭到尾能榨油出來,心裡別提多滿足。
做飯的幾個婦人聽了這話,瞧著那木桶裡邊發黑的物什,不禁道。「東家,這啥呢?」
「油!」
一聽是油,幾個婦人也是沒吭聲,見慣了豬油,還真沒瞧著過別的油。
桂長生也不跟她們多解釋,讓人燒了鍋,將大半桶的油全倒進了鍋里,這油還是生的,要燒滾,後邊用上就用不著再燒滾了,燒熱就成。
大鍋菜的鍋半桶油還是能裝的,大夥瞧著那油倒進過來,先是沒聞著香味,後邊油燒取來,香味頓時飄滿了院子。
油菜籽的油非常香,桂長生也喜歡吃這油,炒出來的菜也帶著菜籽香。
「啥呢,這般香。」胖嬸和墩子娘兩人過來,人還沒進院子話兒就傳了進來,等過來一瞧,見著大鍋裡邊一鍋子的油沒見著別的,忍不住道。「這是啥,瞧著跟往回炒菜的油不大一樣呢!」
「菜籽油。」桂長
第一百五十七章 真是巧了