】技能的鄭雙龍的操持下快速閃動,一切的動作都熟練到讓人產生美感,一點拖泥帶水的猶豫都沒有,所切出的食材,仿佛經過嚴密計算一般,相當工整。「這傢伙……!雖然刀法很奇怪,但是刀工真的非常的不錯。而且,用竹刀切豆腐嗎……」�切繪里奈已經收起了輕視之心,她咬著自己的大拇指,目不轉睛地盯著鄭雙龍得烹製。站在�切繪里奈身旁的新戶緋沙子同樣露出了驚訝,捂著小嘴,一言不發地關注起來。鄭雙龍的奇異刀工,真的很讓人驚艷。【太刀掌握】九,加上【廚藝】十二的刀工,這可不是一加一等於二能夠比擬的,這份加成可是以平方來計算的。托這份刀工的福,全身心的沉浸入料理中的鄭雙龍製作麻婆豆腐的過程進行的都很快很順利。高壓鍋中的水燒開了,鄭雙龍快速的將老母雞,瘦豬肉放入過滾水,起鍋。然後將燙過的老母雞瘦豬肉放入高壓鍋中,快速的熬製了起來。時間不夠充沛啊,要是在家中,根本就不用在做麻婆豆腐的時候當場熬製高湯,鄭雙龍的家中早就有準備好了的高湯,那五頭老母雞經過幾十個小時精心熬製的極品高湯,真的是鮮美無比。而這種速成的高湯,雖然也是很鮮美,但是與那用幾天的時間熬製的高湯一比,就真的差了些許。不過,幸好的是,�切繪里奈的私人廚房中的老母雞的材質遠遠的高於鄭雙龍從市場中購買的老母雞,因此就算是時間不太夠,這份高湯也足以用於鄭雙龍製作的麻婆豆腐。畢竟,麻辣燙香酥嫩鮮活八位齊聚才是一道極品的麻婆豆腐,要是鮮的味道太出眾,將其他的味道遮掩到,那麼,就算是鮮之極致,也是一道失敗的麻婆豆腐。
適量就足夠了。凡事不可過度。
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第九十四章 八位一體魔幻麻婆豆腐