還算趁手。
大家以為安茉兒要開始了,誰知,安茉兒又把菜刀給放下了。適才聽到安茉兒那番無恥言論的廚子們心下鄙夷,有人起鬨:「茉兒姑娘該不會是要認輸吧!」
「可千萬別說拿菜刀的和拿刻刀的不好比,比試是你自己先提的。」
廚子們你一眼我一語先斷了安茉兒的後路,決不能讓安茉兒耍賴。
安茉兒呵呵一笑:「認輸……那是不可能的,不過,金大廚,咱能不能打個商量?」
「你想商量什麼?」
安茉兒掃了眼周圍的廚子:「我這人有個毛病,看的人多,我就緊張,緊張就會發揮失常,我希望能清個場……」
話沒說完,噓聲四起。
怕輸怕丟臉就直說唄!找什麼藉口。
安茉兒面不改色:「金大廚,你也不希望我是因為受外界干擾輸掉比試,那樣的話,就算你贏了也是勝之不武。」
金滿心底冷笑,不就是怕輸的太難看嗎?反正不管怎麼樣今兒個她是輸定了。
「行,我讓你輸的心服口服。」他不會給她任何藉口。
金大廚都同意了,其餘人也沒話好說,只遺憾沒能親眼見證安茉兒是怎麼輸的。大家不情不願地離場,在廚房外等候。
安茉兒拿起菜刀沖金滿眯眼一笑:「金大廚,我要開始了,不要眨眼哦!」
金滿翻了個白眼,看你怎麼表演,卻見安茉兒手腕翻轉,舞了幾個刀花,眨眼功夫,一塊一分厚的豆腐穩穩貼在刀背上,快到金滿都沒能看清她的動作。金滿不由的暗暗心驚,她似乎連看都沒看食材就把料子取下來了。
不容他多想,安茉兒已經開始切片,手速快到只能看到一片殘影。
怎麼可能這麼快?金滿無比震驚,他對自己的手速一向自信,他的刀工,不說在東陽界,就是在江浙一帶也算得上行業中的翹楚,這不是他自誇,是師父崔老的評價,結果安茉兒比他更快,不是快一點點,而是快到他無法想像的地步。
隨即,金滿又安慰自己,光快又有什麼用?還要講究下刀的分寸,差之毫厘,豆腐絲就不均勻,會斷,而這分寸是最難把握的,沒有幾年的苦功,反覆琢磨練習斷斷不行。
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第98章 我要清場