也懂得,不過我還是偏向於食療,畢竟不管是中醫還是西醫,都不向食療痛快,輕輕鬆鬆,吃點好吃的,順便就把病給治了。不過,相信你們也明白一點,這種東西是不會外傳的,要不是我運氣好,也不會學到。」葉平解釋道。
馮冰有些苦惱的撐著下巴,嘆道,「噢,太可惜了,我還想學呢,我可以付錢,付很多錢……因為我喜歡在外探險,毒蛇毒蟲什麼的經常遇到,如果沒有急救藥,會很危險。我十二歲的時候,就被毒蛇咬過,現在還有陰影,挺怕它們的。」
「雖然很想幫你,但我自己也沒有辦法,愛莫能助。」
一邊和馮冰聊著天,葉平先在清洗好的野雞身上塗滿自製的香料,抹上一層菜籽油,用大片的桑葉包裹住。但桑葉再大片也包裹不住野雞,這就需要用細小的青藤輔助。纏幾道子,再加上新的桑葉,直到整隻雞被綠色的桑葉完全包裹。
然後他又從溪水邊抓一些黃色的硬泥漿,調和成適合的泥糊糊,覆蓋在已經處理過的野雞身上。這些黃色泥漿叫觀音土,以前鬧饑荒有人直接吃這種泥巴,在肚子裡不消化,最後直接漲死。
不過用它作為叫花雞的包裹物,最是合適,燒好之後,不但有新鮮葉子的青草香,還有泥土特有的芬香,和野雞的香味混合在一起,絕對是人間的極品美食。
野雞和野兔都不大,葉平清洗起來很是迅速,和馮冰說話的空檔,就做完了。(未完待續。)