做成烤魚。」主廚說道。
不一會，就到了水箱。
主廚拿了一條偏白色的魚出來，「夫人知道這個是什麼魚嗎」
穆婉搖頭。
「鱈魚。」主廚說道。
「哦。」穆婉明白了，點頭。
這種魚她在超市是看到的，但是都是凍在冰櫃裡的魚塊，整條的，她沒有見過。
「這種魚低脂肪，高蛋白，含有各種胺基酸，很容易被吸收，有吩咐的鎂元素嗎，可以預防高血壓和心肌梗塞，營養價值很高，被稱為是海中黃金。一般來說，這種魚出海死，但是我們直接放入水箱中，這個水箱模仿的是它生活的環境，不過，因為從海里出來，有個壓力的改變，能活下來的也很少。」
經過主廚介紹，穆婉才知道這種魚有這麼高的營養價值。
「我們準備怎麼做」穆婉問道。
「這種魚，沒什麼骨頭，肉質比較細嫩，也比較鮮美，直接煎烤了就好，骨頭可以做成魚排。」主廚說道。
「可以。」
「這種魚的魚頭有毒，所以，要切掉。」主廚說道，當場就把魚解決了。
即便不解決，一會魚也要死的，熬不到到廚房。
穆婉跟在主廚身邊，看著她處理魚。
鱈魚很大，切成了一小塊一小塊。
主廚先把這些魚塊處理了，醃製，去腥味。
在這期間，之前煮的豬肉也好了，洗乾淨後，放涼。
穆婉學著主廚的模樣切豬肉，然後放在鍋里煮。
主廚放了很多的料酒，醬油，一瓶可樂。
「先煮熟後，慢火燉，最後大火收汁，中間的過程很漫長，但是這樣燉出來的會非常好吃。」主廚介紹道。
這點穆婉是懂的。
「肉有了，魚有了，夫人另外兩道菜我推薦一道蔬菜，和一道湯。」主廚說道。
「可以，蔬菜和湯，有什麼特別的嗎」穆婉問道。
「可以做豆腐湯，蔬菜的話，建議用拌的，比較清爽，剛好可以解掉紅燒肉的油膩，搭配比較好。」主廚建議道。
「可以。」
穆婉跟著主廚學習，十點半的時候全部做好了，還另外學習了咖喱雞和另外一道醬肉。
弄好後，她準備去找項上聿，在廚房門口看到了呂伯偉。
呂伯偉一副有事跟她匯報的模樣
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第1236章 愛心餐
