，我每次讓你們做的飯菜時間都是可以控制在一個半時辰內絕對可以完成的。所以，如果在一個半時辰之內沒把所有的菜全部做完，那麼你沒做完的菜當做棄權算。」
「材料都是我事先準備好的，不會有問題，不允許自己帶材料，材料只有一份，失敗了，這道菜就視為棄權。我們會全程觀看你們的做菜工程來給予分數，所以，不要想著投機取巧。」蘇洛的眼神掃過去，三個人都一陣激靈。
「這個是沙漏，沙子流完了時間就結束了，你們就馬上停下手上的動作，如果還動，就做扣分。我要說的就這些！現在布置題目，這一次考核，我要你們做手抓餅和水煮魚片。材料已經給你們擺好了。現在，計時開始！！」
把沙漏倒轉，扣在桌子上，蘇洛宣布了這場考核的開始。三個人連忙選擇了一個位置，開始忙碌起來，蘇洛把小言言給周麗，拿著自己的本子，開始看幾個人的動作。三個人都在洗手，但是明顯的可以看出男廚師洗的比較匆忙，只隨便的揉弄了幾下就了事了，龔柔比另外兩個人好一點，不急不忙慢悠悠的洗乾淨自己的手，一副胸有成足的樣子拿魚片成片。
蘇洛的目光閃爍了幾下，在本子上記載了幾下，再觀另外兩個男廚師，都在挖麵粉揉面。滿子更細心一些，是算足了分量的在斟酌。強子就顯得隨意一些，直接挖了兩大勺子的在顛簸裡面過濾。在本子下記錄了分數，蘇洛的目光移到了掛在強上的罩衣帽子口哨等一些東西，看起來，三個人在這個環節都扣分了。
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