周圍人露出迷茫的神情。
其實宿誼所說的話，也不算難懂。雖然有些詞他們沒聽過，但結合上下文還是能猜出意思。但這段話不是聽懂了，算真懂了。
微小的分子？再組合？好吧，取其精華去其糟粕他們倒是明白的。
宿誼道：「煉製一道，其實諸位都見過，都運用過。道，本來是客觀存在的，是所有人都接觸到了的。比如貧道之前舉例過的，鹽水熬成鹽的過程，是最簡單的煉製。礦石變成刀劍的過程，也是煉製。煉製，不是把亂七八糟的東西混合在一起。像是鹽比鹽水更咸，刀劍比礦石更硬。」
「貧道用這隻貧寒人家食用的黃豆做示範。黃豆中有許多有益於人體的營養，貧道現在將其提取出來。」宿誼微笑道，「說起來太枯燥，貧道還是直接示範吧。」
宿誼對著慕晏點點頭，慕晏便讓人上了糕點瓜果。邊看邊吃東西，免得賓客餓了。
慕晏和太子回到自己的座位上，有幾位下人上前，來為宿誼幫忙。
宿誼要做的，嗯，沒錯，是豆腐。
豆腐在傳說中，是西漢時淮南王劉安煉丹時無意中發現。宿誼喜歡自己弄各種吃食，豆腐也是其中之一。在查豆腐製作的時候，宿誼曾看過豆腐記載的相關史料。
在歷史界，普遍認為豆腐是唐末才發明。也有人根據壁畫，認為西漢的確有豆腐的雛形出現，只是豆腐製作還未成型，未曾進入烹飪界主流。
不管豆腐起源的真實歷史是如何，宿誼在這個世界是沒有見過豆腐的。他曾詢問過別人豆子的吃飯，也沒有人提過類似豆腐的東西。豆子都還是直接煮熟了吃。
所以宿誼便把豆腐拿出來唬人。
從豆子到豆腐的過程，無論是賣相還是口感，的確都足夠唬人了。
豆腐的製作挺簡單，將豆子磨碎榨豆漿，煮沸後點鹵。點鹵可以用鹽滷，也可以用石膏。宿誼為了顯示煉製豆腐的神奇，特意選擇了石膏這一方士煉丹常用材料。希望能讓賓客感到一定親切感。
宿誼用古樸大氣雕刻著神秘圖案的丹爐煮豆子，用古樸大氣雕刻著神秘圖案的器皿盛豆漿，一個簡單的製作豆腐的過程，被他搞的跟什麼神秘儀式似的，看上去特別高大上。
周圍賓客看著白眼冉冉升起，場地中間散發出濃郁的豆子香味。做豆腐的時間不長不短，還是需要等一段時間的。但賓客們看著宿誼的動作，絲毫沒覺得時間難熬，只覺得宿誼動作行雲流水，擁有特殊的韻味，十分耐看。
在這些世族大家中，豆子可能連下人都不吃，都是餵牲畜的。
老百姓的救命口糧，在他們那裡只牲畜吃。
這低賤的東西，究竟能煉製出何種東西？又究竟有何種效用？
他們聞著豆子的味道，居然有些餓了，面前的糕點盤子很快空了。下人們手腳十分麻利，看著空了一半，立刻換上新的盤子。宿誼的「煉製」快到尾聲的時候，賓客們的肚子都半飽了。
宿誼把石膏點好，凝固成豆腐花之後，將其用布包好，放進一個同款古樸容器中，用木板壓上，然後點上了一炷香。
宿誼道：「一炷香之後，這煉製便結束了。」
說罷，宿誼回到座位上，他也餓了，先用些東西吧。
宿誼倒是吃的開心，其餘賓客開始有些焦急了。
這最後的等待時間總是十分磨人的。他們實在是好奇，菽這東西，究竟能煉製成什麼東西。
宿誼慢吞吞的用完糕點，喝了茶水，看著席上故作灑脫互相交談，實際上臉上難掩好奇焦急之色的賓客心中暗暗發笑。
第58章jin
