碗。
「先生嘗嘗這個,」
「或許對您有幫助。」
說著,白錦兒將手中的碗放到了公孫先生的面前。裡面裝著的是冰涼涼的液體,被端到公孫先生面前的時候還散發著絲絲的涼氣;顏色是厚重的深褐色,上面飄著一些細碎的濕潤的小黃花。
應是金桂。
「這是?」
看這顏色倒不像是什麼飲料,應該是中藥才對——聞了聞,有一股淡淡的酸味夾雜著金桂花蜜的香味,霎時間叫人神清氣爽。
「這是店裡新推出的飲品,叫作冰鎮酸梅湯。」
白錦兒雙手背在背後,笑呵呵地看著面前的老人。
酸梅湯其實並不難做,將上市的烏梅曬乾之後,加入甘草,橘皮,山楂干和冰糖,熬煮之後晾涼,再舀入桂花蜜後冰鎮,就是一份和自己前世喝的差不多的酸梅湯了。
西市街頭那家衛氏涼茶鋪子也有差不多的涼茶,只是那個叫作鹵梅水,而且因為沒有冰糖和花蜜的緣故,喝起來很是酸澀塞口。相比較下來,酸甜回甘冰涼涼的酸梅湯,肯定是會暢銷很多的。
曬烏梅乾花了好些時間,因此白錦兒現在才推出。
公孫先生還是第一個嘗到的。
「酸梅湯?」
老人的眉頭皺了皺,
「我還從未聽過這樣的東西呢。莫不然,是藥?」
「裡面確實放了甘草,橘皮和烏梅,但味道並不如藥那般酸澀,公孫先生可以先嘗嘗。」
「既然放了藥材又是冰鎮的,想必這價錢不便宜吧。」
「今日是新品嘗鮮,」
白錦兒笑著說,
「所以是優惠的價錢。」
「是嗎,」
公孫先生抿了抿嘴,有些猶豫。
畢竟他極不喜歡占別人的便宜,手中的錢財又要留著幫助臨雲坊那些窮苦的孩子,所以向來是不貪圖享受的。可看著白錦兒的表情誠懇,加上這已經都端上來,自己若是堅持不要,白錦兒面上肯定也不好看。
想到這裡,他還是端起了面前的碗,喝了一口白錦兒口中所說的酸梅湯。