香味, 以及蟻酸特有的酸鹹味,更是烘托出了那股烤魚本身獨有的鮮美。
尤其是鲶魚本身沒有多少刺,一口下去能獲得十分的滿足。
一天都沒進食的畢方此刻喝著筍湯,吃著烤魚,就著篝火,聽著雨打芭蕉,感覺一陣愜意。
美滴很。
雨水之下,掩蓋著遠離俗世的煙火,如果蘇打水中的飄落的薄荷葉,一切都變得清新。
畢方用勺子抿了口湯,愜意道:「鲶魚肥美刺少,正好都用來烤,鯉魚可以用來燉筍湯,明天的伙食也有著落了,還得是有油才香。」
「唯一美中不足的是,我們沒有鹽,不然撒上一小撮鹽巴,味道會更鮮美,明天我想想辦法,看看能不能搞到鹽出來,二十天不吃鹽可不行,會沒力氣的。」
【流口水,嘿嘿】
【我也餓了,我也想吃飯,嗚嗚嗚】
【都七點了,我點的外賣還沒到,餓死了】
【話說,鲶魚真的能吃嗎?我上次看到視頻,說鲶魚是吃糞便還有垃圾長大的.....體內全是重金屬......】
【噗,真的假的的?我看方神吃的美滋滋啊】
畢方咽下口中的魚肉,吃飯的時候聽到這個屬實有點破壞氛圍,直接搖頭:「我不知道你從哪看來的,但不太可靠,而且偏見性很重。」
「首先,從食性來看,鲶魚屬於肉食性魚類。野生的鲶魚主要捕食一些體型比它們小的魚類,比如鯽魚、鯉魚、泥鰍等,它們會利用嗅覺來發現獵物,然後用牙齒將它們困住,之後吞食。」
「真說要吃糞便的話,其實不僅是鲶魚,任何魚都會吃,但糞便不是它們必定的採食。」
「在農村,早些年養魚的應該知道,很多魚池,如果池子大點,養魚的會直接扔糞進去。會激起一大魚。」
「那一群魚,吃的嘎嘎香,爭先恐後,前仆後繼,那裡面可不僅僅是鲶魚,鯉魚,草根,白鰱,亂七八糟,什麼魚都有。」
【啊這,這個我看過!】
【加一,我爺爺家就有個小魚塘,每次釣魚直接潑一同乾草糞,那魚一下子全湧上來了,釣了魚晚上吃,照樣美滋滋】
畢方前世工作去過一個城市,居住的地方附近正好有一個大的臭水溝子。
那傢伙,方圓幾里惡臭撲鼻,一點不誇張,隔著兩里地都能聞到臭味。
如果僅僅是個臭水鉤子,問題還不大,問題它還是死水坑,不僅僅是附近居民下水道排泄指定坑,很多工廠的廢水,也都往這個坑裡排。
那水,粘稠度極高,攪和一下,跟牛奶一樣能夠掛壁。
裡面不僅集合了糞便,工業廢水,各種垃圾,還有各種臭魚爛蝦。
池子裡,寸草不生,沒有任何的活物,但是只有一種神秘的生物。
那就是它——鲶魚,還有少數其他國家的鲶魚,什麼品種當時的畢方都認不出來,但那個臭水溝,導致了附近的房子價格都偏低。
一次偶爾路過,畢方看見個老頭在那釣魚,當時就震驚了,停在那看,前後10分鐘的功夫,勾上了一條鲶魚。
一米多長渾身顏色,綠中發黑,黑中發紫。渾身散發著一股惡臭的工業味道,大鬍子長的可怕,湊近一看,魚還是個畸形。腦袋是歪的,後端還是凸起的。
這都不重要,重要的是,這魚的左側背面,長著一堆說不出什麼顏色的增生物,不知道是什麼東西。
研究生物的畢方第一次見識到的生物的頑強生命力,也第一次知道了變異的可怕。
「所以,鲶魚這東西,生命力頑強是真的頑強,多髒的環境都能生存下來,但那只是極個別,而且華夏本土所有的鲶魚,都有一個特性,那就是乾淨。」
「比如南方的大口鲶對水質要求極高,一旦水髒,立刻翻身死給你看。」
畢方的話把觀眾都逗笑了,但也明白過來,
魚本身干不乾淨,要看生活環境如何。
作為雨林中的自然河流,自然不會太髒,只是稍有渾濁,所以吃起來完全不用擔心。
像大口鲶,土鲶,野生都是捕食小魚小
第四百七十二章 喝魚湯,多是一件美事。