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「八杯茶，嘗過之後，要說出些道道來。說得好，每杯給你打賞五兩銀子。」唐寧遠滿臉得yì 地道。
林小竹兩眼倏然一亮。八杯茶，那就是四十兩銀子啊！
「寧遠。」很顯然兩人就這個問題沒商量好。一聽唐寧遠這獎賞，袁天野便皺眉瞪眼：「你別把這丫頭慣壞了。剛才作的詩好，你賞給她十兩一首，也就算了。這不過區區品茶而已，哪用得著那麼豐厚的打賞？」
唐寧遠一聽，也回瞪道：「哪豐厚了？什麼區區品茶而已？這八杯茶，不光要品，還能說得出些道道來。換了你，你也不一定能做得到，更不要說從沒喝過茶的林小竹了。五兩銀子，我還覺得少了呢。」轉身沖林小竹豪邁地一揮手，「打賞再加厚一點，如果這八杯都沒說錯，我再加十兩銀子。」
「怎麼還加……」
袁天野急了，正要再說，林小竹卻打斷了他的話：「二位，二位公子，這個問題能不能等小竹品完茶再說？說得對了，唐公子斟情打賞；說得不對，二位公子便連這個問題都不必再爭。」
八杯茶呀，這從頭嘗到尾，就需要老長的時間。再讓這兩位這麼爭論一通，這茶非成冰棍不可。再爭論還有什麼用？
「說得對。」唐寧遠得yì 地看了袁天野一眼，轉過頭來，「你趕緊品嘗。」手一指，「白開水已給你準備好了。」
林小竹不再廢話，拿著那杯白開水漱了一下口，便端起了第一杯茶。
說實話。品茶她不擔心。好歹前世在爺爺的培養下，各種茶她見識過不少；這一世又有一條敏銳的舌頭。太詳盡的說不上。一二三還是能說得出些來的。她最憂心的，則是她這一世只喝過袁天野給她品的黃山毛峰。這要是喝到安溪鐵觀音。或是祁門紅茶，她說是不說呢？說的話，這份見識從何而來？又是從過世的爺爺那裡學到的？要是不說，讓她眼睜睜地看著那白花花的銀子從指縫間溜走，她非得幾個晚上睡不著覺不可！
這可太糾結了。
不過此時不是想這些的時候，她打起精神，把那杯茶拿在手上，放到眼前，看了看它的湯色。
前世的爺爺教導她說。一杯茶湯在手，不要急著去喝，而應該是一觀色，二聞香，三品味，這才是懂得品茶的表現。
觀色便是觀察茶湯的顏色和茶葉的形態。不過這個時代並沒有蓋碗，人們喝茶都用茶壺沏泡，再斟出來用小杯品啜。而且唐寧遠和袁天野也旨在讓她品味，所以這杯茶只有茶湯。並無茶葉，這觀形一道工序便省略了。
不過，光看茶湯也能看得出許多道道來。
不同種類的茶葉，湯色是不同的。比如綠茶最dà 的特點就是綠葉綠湯。黃茶則是黃葉黃湯。同一種茶類，茶的品質不同，茶湯的顏色也不一樣。如綠茶，嫩綠、翠綠色為上品。黃綠為下品。同一種茶，湯色清澈明亮為最好。灰暗的最差。
而觀色之後，便要聞茶湯散發的香氣。不同的茶葉有不同的香氣，如清香、粟子香、果味香、花香。好茶的香氣自然、純真，聞之沁人心脾，令人陶醉。
而眼前這一杯茶，茶湯如林小竹在袁天野這裡喝過的黃山毛峰一樣，是杏黃色的，湯色清澈透亮，香氣清純，柔和持久，香雖不高但緩緩散發，聞之讓愉快。
看到這茶湯，再聞到這熟悉的香氣，林小竹便心裡有了底。
她將茶杯慢慢放到嘴邊，輕吸一口，然hòu 用舌尖抵住上齶，上下齒咬住，從齒縫中吸氣使茶湯在口中迴轉翻滾，讓它接觸到舌頭的前後左右，全面地辨別茶湯的滋味。然hòu 再徐徐下咽，體會口中留有的餘味。
袁天野和唐寧遠，還有唐威、唐安及袁十等人，看到林小竹品茶的動作，臉上俱露出驚yà 的神色。
兩位公子那是茶中老客，自然精於此道，否則唐寧遠也不會一再地追著要林小竹品茶。而三位隨從，近身伺候公子，對於烹茶、品茶的技藝也是極精的。看這林小竹品茶的樣子，竟然比他們還要專業，這怎麼不叫他們驚奇？
「怎麼樣？」唐寧遠見林小竹睜開眼，急問道。
他現在感覺無比的緊張。倒不是怕輸銀子什麼的，而是被林小竹這專業的手法一弄，
第一百零五章 品茶
