花椒祛濕，慢慢竟演變成了一道美味，船工們將這種做法，慢慢擴散開去，後人又在原來的基礎上，不斷豐富它的湯料、食材和調味，最初的瓦罐也慢慢改換成了銅鍋，最後變成了一道美不可言的名菜，稱之為火鍋，因大部分的火鍋以麻辣口味為主，所以又稱之為麻辣火鍋！」
眾人恍然大悟。
「原來如此！」
「不知這麻辣火鍋的口感究竟如何。」
「我也越好奇了。」
廚君子微微一笑，露出欣賞的神色「聽完太子殿下的描述，在下對這麻辣火鍋，更加期待了。」
鳳淺彎唇一笑，說道「現在，我要開始製作湯底了……」
火鍋最重要的，先是湯底的製作，其次是配菜的齊全和新鮮。湯底的調味要講究，用湯要崇尚自然。
湯底里主要是老到的三骨湯，層層過濾後去渣留味，其次是火鍋的原料，主要包括豆瓣、豆豉、干辣椒、花椒、胡椒、老薑、大蒜、醪糟、料酒等等。
豆瓣和豆豉用來增加湯汁的鮮味和香味，干辣椒和花椒可以增加湯底的香辣味和色澤，以及壓腥去味的作用，醪糟除了增鮮壓腥去味，還能使湯底產生回甜味……每一樣原料缺一不可，又可以根據個人口味來調整，是一門極為講究的學問。
鳳淺所採用的原料製作方法，是系統提供的，它的比例是最完美的搭配，所以，當她的湯底原料配製齊全的時候，她拿鼻子輕輕一嗅，就知道，這道菜成了！
熬製湯底是個很費時間的活兒，幸好鳳淺有靈火種，拿靈火種強大的火力來熬製湯底，大大縮短了成湯的時間。
沒多久，一鍋香濃麻辣的紅湯鍋底便誕生了，鮮香的味道四處飄散，單是聞著，都能感覺到那湯底里麻辣的味道，味蕾跟著受到刺激，唾液分泌泛濫成災。
「好香啊！」
「這哪裡是湯底，分明是藝術品！」
「這樣的湯底，我可以喝上一鍋！」
「咦？她還往鍋里加了什麼？」
「是藥材！她往鍋里加了藥材！」
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