在一旁耐心的加炭。
又過了十多分鐘。
一名工作人員才氣喘吁吁的將一節嫩竹筒拿了上來。
陸雨拿著竹筒看了看,覺得還算滿意便開始幹活……
他先將邱林提供的毛茶一層一層的填進竹筒。
隨後再緩緩的壓實。
將竹筒重新封好之後,便直接扔在了炭火盆邊任由炭火盆里烘烤起來。
待到大約四、五分鐘時間。
陸雨便小心翼翼的將竹筒翻滾一次。
以便讓筒內的茶葉受熱均勻。
……
從始至終。
邱林根本就沒有去看另外兩人。
他的目光一直停留在陸雨身上,仿佛要將陸雨的所有動作烙印在心底一般!
直到竹筒的顏色由綠轉黃。
陸雨估摸著筒內的茶葉也已經烘烤的差不多了。
這才把竹筒夾到一旁,笑呵呵的等著……
又過了一會兒。
肖晨第二個完成製作。
由於是現場製作,而且時間比較急。
所以他選擇的製法是用一口小鐵鍋炒制。
經過他一番炒制,毛茶內殘留的水分幾乎都已經消散。
繼而散發出陣陣茶香。
但肖晨最多也只能做到這一步了。
因為時間不夠啊!
其餘兩名應試者也和肖晨差不多。
只不過一個選擇了小型的烘乾機,另外一個選擇了和肖晨差不多的翻炒方式。
……
見所有人都制茶完畢。
三名評審便開始沖泡品嘗。
不得不說肖晨在翻炒之上的確下過不少的功夫。
炒出的茶十分均勻。
但畢竟時間倉促,缺少必要的步驟。
是以茶的味道便不敢恭維了。
因為只有邱林知道真正的標準答案。
所以李總和另外那位評審便只能根據肖晨的動作來評判。
最後肖晨得到了兩票,而邱林並沒有投票。
而另外兩名應試者亦是分別得到了一票。
直到輪到陸雨的時候。
邱林這才重新打起了精神,帶著些許希翼的看著那個發黃的竹筒。
陸雨也不矯情,直接要了一把刀。
手起刀落!
竹筒「咔吧」一聲被直接劈開……
「好香啊!」
當竹筒劈開。
筒內的香氣溢出之後,房間內所有人的眼睛頓時不約而同的亮了起來!
濃郁的茶香混合著新鮮竹子的清新香氣,瞬間鑽入人們的鼻息。
邱林更是激動得豁然站起!
凝視著竹筒內仍舊散發著絲絲熱氣的茶葉,嘴唇輕顫起來!
此時工作人員已經從竹筒中取出了一些茶葉。
以一百度左右的沸水沖泡,並端到了三名評審面前。
三名評審立即端起茶杯吹散熱氣,輕輕嘬了一小口……
一位評審開口贊道:「不錯!茶香與翠竹之香融合,別具一格!」
李路鵬亦是輕輕點頭。
雖然此茶算不上真正的好茶。
但卻獨樹一幟,風格與眾不同。
邱林是最後一個開口的,亦是最為激動的一個!
他深深吸了好幾口氣,這才聲音有些微顫的問道:「小伙子,這茶……是你自己發明的?」
陸雨沉吟片刻,忽然笑著搖了搖頭道:「不是我發明的,而是傣族與拉祜族同胞所創……」
「傣族同胞稱其為『臘跺』,拉祜族同胞叫它『瓦結那』。」
「而漢語亦可叫它『姑娘茶』,或者……『竹筒香茶』。」